Eckes Edelkirsch Liqueur is een klassieke fruitlikeur van Nordbrand Nordhausen, een van de bekendste producenten van gedistilleerde dranken in Duitsland. Met een alcoholpercentage van 20% vol. overtuigt hij door zijn intense karakter, dat ontstaat door de verwerking van volledig rijpe zure kersen. Met de hand verfijnd en volgens een traditioneel recept geproduceerd, biedt deze likeur een bijzonder authentieke en fruitige smaakbeleving.


Al in het glas maakt de Eckes Edelkirsch indruk met zijn krachtige, kersenrode kleur, die meteen in het oog springt. In de neus ontvouwt hij een volmondig bouquet met dominante tonen van rijpe zure kersen, dat meteen zin geeft in de eerste slok. In de mond zet deze indruk zich naadloos voort: een harmonieuze combinatie van zoete en lichtzure kersenaroma's, vergezeld van fijne, afwisselende nuances die de likeur diepte geven. De afdronk is langdurig, rond en aangenaam fruitig, waardoor hij zich duidelijk onderscheidt van eenvoudige kersenlikeuren.

Proefnotitie

Kleur: Intens kersenrood.

Neus: Aromatisch met de volle fruitigheid van rijpe zure kersen.

Smaak: Zoet en sappig met aroma's van zure kersen, fijne fruitige tonen en een harmonieuze balans.

Afdronk: Langdurig, zacht en fruitig met een aanhoudende kersentoets.

De Eckes Edelkirsch Liqueur is uitstekend geschikt om puur van te genieten, bij voorkeur licht gekoeld of met ijs. Hij leent zich ook uitstekend als veelzijdige basis voor cocktails en longdrinks, bijvoorbeeld in combinatie met mousserende wijn of tonic. Ook in de keuken kan hij creatief worden gebruikt – bijvoorbeeld om desserts, ijs of fruitige taarten te verfijnen. Culinair past hij bijzonder goed bij chocoladedesserts of vers fruit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Nordbrand Nordhausen GmbH, Bahnhofstraße 25, 99734 Nordhausen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Nordbrand Nordhausen