De Clynelish 18 Years Old Waxen Sun is een exclusieve botteling van de Special Releases 2025, die worden gepresenteerd onder het motto Horizons Unbound. Met een rijpingsperiode van 18 jaar is dit de oudste single malt in de serie van dit jaar en belichaamt hij op indrukwekkende wijze de elegantie en het onmiskenbare karakter van de Highland distilleerderij Clynelish.


Voor deze uitzonderlijke editie heeft de distilleerderij geëxperimenteerd met verschillende cut points - de cruciale temperatuurbereiken waarop de meesterdistilleerder het voorschot, het middenschot en het naschot scheidt. Dit precieze vakmanschap vereist ervaring, geduld en diepgaande kennis om het optimale karakter van de whisky te vormen. Het resultaat is een single malt met een onvergelijkbaar zonnig profiel, Prager door tropische tonen als gevolg van het zogenaamde Pineapple Cut experiment. De whisky rijpte in zorgvuldig geselecteerde refillvaten, die de fruitige, wasachtige stijl van Clynelish perfect tot zijn recht laten komen. Hij is gebotteld op vatsterkte met 51,6% vol, wat hem extra intensiteit en diepte geeft. Hij wordt geleverd in een stijlvolle geschenkverpakking (GB), die de beperkte verzamelwaarde benadrukt.

Proefnotitie

Kleur: Helder goud.

Neus: Tropisch fruit, rijpe ananas en florale tonen, vergezeld van een wasachtige ondertoon.

Smaak: Vol en complex met exotisch fruit, romige textuur en subtiele kruiden uit de refill vaten.

Afdronk: Langs, zonnig en elegant met aanhoudende tropische tonen en een wasachtige nasmaak.

De Clynelish 18 Years Old Waxen Sun Special Release 2025 is ideaal om puur te drinken op kamertemperatuur om de complexe nuances en tropische facetten volledig tot hun recht te laten komen. Met een beetje water opent hij zich verder en ontwikkelt hij extra fruitigheid. Het is een uitstekende culinaire begeleider van exotisch fruit, romige desserts of fijne chocolade, die de zonnige en tropische noten benadrukken. Als verzamelbotteling biedt hij niet alleen plezier, maar ook een bijzondere waarde voor liefhebbers van zeldzame Highland single malts.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Clynelish

Voedingswaardetabel: