De Oban 12 Years Old Heart of the Harbour is een gelimiteerde speciale botteling van de Special Releases 2025, die werden uitgebracht onder het motto Horizons Unbound. Gebotteld door Diageo, toont het op indrukwekkende wijze het maritieme karakter van de Oban distilleerderij, die geografisch gezien precies op de grens tussen de Schotse Hooglanden en de eilanden ligt. Met een rijpingsperiode van 12 jaar in ex-bourbonvaten van Amerikaans eikenhout is een whisky gecreëerd die de typische signatuur van de distilleerderij presenteert in een bijzonder uitnodigende, fruitige en kruidige vorm.


Het karakter blijft trouw aan het frisse en fruitige karakter van Oban, maar krijgt extra diepte door zoet fruit, kruidige accenten en maritieme noten. In de mond ontvouwen zich veelzijdige indrukken van toffee, zeezout en citrus, die harmonieus in elkaar overlopen en qua smaak de maritieme locatie van de distilleerderij weerspiegelen. Gebotteld op vatsterkte met 54,7% vol. maakt deze whisky indruk met intensiteit, elegantie en een verwarmende diepte die liefhebbers van sterkere bottelingen zal aanspreken. Verpakt in een eenvoudige, elegante koker met een minimalistisch etiket, ligt de nadruk bewust op de whisky zelf - een duidelijk contrast met de vaak kleurrijke ontwerpen van andere edities.

Proefnotitie

Kleur: Helder goud.

Neus: Fris en fruitig met zoet fruit, fijne specerijen en een vleugje zeezout.

Smaak: Meerlagig met tonen van toffee, zeezout en citrusvruchten, elegant verweven met eikenhoutkruiden.

Afdronk: Langs, verwarmend en complex met fruitige, kruidige en licht zoute nuances.

De Oban 12 Years Old Heart of the Harbour Special Release 2025 ontvouwt zijn volledige potentieel puur op kamertemperatuur of met een paar druppels water om de smaken nog verder te openen. Het is een uitstekende culinaire begeleider van zeevruchten, gegrilde vis of zelfs hartige desserts met karamel, die de maritieme, fruitige en kruidige diepte perfect aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Oban

Voedingswaardetabel: