De Gérard Bertrand An 825 Crémant de Limoux Brut Rosé AOP 2022 is een elegante, fijne mousserende wijn uit het zuiden van Frankrijk die op briljante wijze de traditie en finesse van de historische wijnstreek Limoux belichaamt. Het jaartal "825" verwijst naar de lange geschiedenis van de wijnbouw in Limoux - een regio die wordt beschouwd als de bakermat van mousserende wijn en waarvan de stijl al in de Middeleeuwen werd gewaardeerd, lang voordat Champagne zijn faam verwierf.


Deze Crémant Rosé is gemaakt van een harmonieuze cuvée van Chardonnay, Chenin Blanc en Pinot Noir, die perfect in balans zijn. De Chardonnay zorgt voor structuur en elegantie, de Chenin Blanc zorgt voor frisheid en minerale spanning, terwijl de Pinot Noir verantwoordelijk is voor de delicate kleur, het fruit en de delicate aroma's. Na de traditionele gisting op fles rust de wijn enkele maanden op de droesem om zijn fijne mousse en romige textuur te ontwikkelen. Met een alcoholpercentage van 12,5% is de Gérard Bertrand An 825 Brut Rosé een uitstekend voorbeeld van de Zuid-Franse mousserende wijnkunst, die zowel frisheid als diepte combineert.

Proefnotitie

In het glas heeft de Gérard Bertrand An 825 Crémant de Limoux Brut Rosé 2022 een delicate zalmkleur met sprankelende reflecties. De neus onthult fijne aroma's van rood fruit, met name aardbeien en frambozen, aangevuld met tonen van geroosterd brood en een subtiele nuance van gist. In de mond is hij levendig, fris en gul, met een fijne perlage, elegant fruit en een romige textuur. Het samenspel van frisheid, fruit en elegantie zorgt voor een harmonieuze en langdurige afdronk.

Restsuiker: 5,1 g/l

Zuurgraad: 5,6 g/l

Deze Brut Rosé Crémant is een ideaal aperitief en een uitstekende begeleider van fijne voorgerechten, sushi, zalm, zeevruchten of lichte zomergerechten. Het is ook een uitstekende keuze voor desserts met rode bessen of zachte kaas. Geserveerd bij 8-10 °C onthult An 825 Crémant de Limoux Brut Rosé al zijn frisheid en elegantie - een mousserende ervaring met Franse esprit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Gérard Bertrand

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)