De Brugal Colección Visionaria Edición Limitada 02 is een uitzonderlijke premium botteling uit de Dominicaanse Republiek en maakt deel uit van een exclusieve verzamelaarsreeks die het 135-jarige erfgoed van het merk Brugal voortzet. Deze tweede editie is een eerbetoon aan de Dominicaanse koffiecultuur en viert het zogenaamde "cafecito-moment" - een stevig verankerd ritueel waarbij familie en vrienden samenkomen om samen van het leven en van momenten te genieten.


De Brugal Visionaria Edition 2 wordt gemaakt met melasse van regionaal suikerriet, dat wordt verwerkt in de eigen distilleerderij. De rum rijpt in virgin Europese eiken vaten waarvan de binnenkant boven een vuur is geroosterd met Dominicaanse koffiebonen. De bonen worden vervolgens verwijderd, zodat het hout de smaken van de koffie absorbeert en deze afgeeft aan de rum tijdens het rijpen. Deze techniek, speciaal ontwikkeld door Master of Rum Jassil Villanueva Quintana, creëert een onderscheidend smaakprofiel met tonen van vers geroosterde koffie, pure chocolade, vanille en karamel.


De combinatie van Brugal vakmanschap, innovatief vat management en Dominicaanse terroir maakt deze rum een limited edition zeldzaamheid met uitzonderlijke diepte en karakter. De Brugal Colección Visionaria Edición 02 belichaamt de creatieve geest en passie die het hart van de Brugal distilleerderij al generaties lang kenmerkt.

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met gouden reflecties.

Neus: Zachte tonen van karamel, vers gezette koffie, pure chocolade en zoete vanille.

Smaak: Complex en elegant met nuances van kaneel, kruidnagel en nootmuskaat, vergezeld door sultana's, gebrande koffie en een fijne houttoets.

Afdronk: Middellang, evenwichtig en zacht met subtiele rokerige smaken en aanhoudende specerijen.

De Brugal Colección Visionaria Edición Limitada 02 is ideaal om puur van te genieten, zodat de veelzijdige smaak zich volledig kan ontwikkelen. Geserveerd op kamertemperatuur onthult het aroma van gebrande koffie, karamel en chocolade in al hun diepte. Het harmonieert perfect met pure chocolade, desserts met vanille of karamel en milde sigaren. Het ontwikkelt ook een complexe maar zachte smaak in combinatie met espresso of belegen kaas - een rum die de Dominicaanse ziel en koffiecultuur op een onvergelijkbare manier viert.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Brugal & Co

Voedingswaardetabel: