The Ardlair 10 Years Old The Untamed Grace Highland Single Malt Scotch Whisky is afkomstig van de traditionele Ardmore distilleerderij in de Schotse Hooglanden en presenteert zich als een karaktervolle single malt die in elk facet de rustieke elegantie van zijn oorsprong weerspiegelt. Deze uitzonderlijke botteling rijpte eerst in klassieke hogsheads voordat hij een intensieve finish kreeg in een first fill Pedro Ximénez sherry hogshead. Deze combinatie zorgt voor een complex samenspel van smaken die zoetheid, kruidigheid en diepte in perfecte balans combineren.


Met een vatsterkte van 56,5% vol. toont de Ardlair 10 Years Old zijn volledige expressiviteit en Natürlich für uns. Zoals alle bottelingen in de The Whisky Heroes-serie van Brave New Spirits, is hij niet gechill-filterd of gekleurd, wat ervoor zorgt dat zijn authentieke karakter volledig behouden blijft. Hij heeft een intense mahonie kleur die de diepte van zijn sherry finish weerspiegelt.


Als single cask release is deze Highland malt wereldwijd beperkt tot slechts 211 flessen - een zeldzaamheid die liefhebbers van intense, volle whisky's zeker zal bevallen. De smaak wordt gekenmerkt door rijk gedroogd fruit, pure chocolade en een vleugje sinaasappelschil, vergezeld van fijne hout- en kruidnoten. De Langs afdronk met hints van kerstkoekjes, kruidnagel en espresso maakt het een sensuele en langdurige plezierervaring.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahonie met rood-gouden reflecties.

Neus: Intense honingzoetheid met florale tonen, sultana's, gedroogde vijgen en een vleugje kaneel. De PX sherry zorgt voor fruitigheid en eikenhoutkruiden.

Smaak: Krachtig, complex en vol. Bruine suiker, gedroogd fruit en chocolade versmelten met fijne sinaasappelschil, noten en subtiele zoetheid.

Afdronk: Langs met kruidige tonen van kruidnagel, kerstkoekjes en een vleugje espresso. Fijne tannines ronden de afdronk elegant af.

De Ardlair 10 Years Old The Untamed Grace ontvouwt zijn volledige complexiteit puur op kamertemperatuur of met een druppel stilstaand water om de sherry- en fruitsmaken nog duidelijker naar voren te laten komen. Hij harmonieert perfect met donkere chocolade, gedroogde vijgen, geroosterde noten of sterke kaas. Hij biedt ook een langdurige, gelaagde smaakervaring voor kenners van de beste Highland whisky's als een meditatieve dram na een speciale maaltijd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Kirsch Whisky, Kirsch Import in het Greiwing-gebouw, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

The Ardmore distilleerderij