De Glenfarclas 70 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky vertegenwoordigt het absolute hoogtepunt van Schots distilleren en is een werkelijk uitzonderlijk meisterwerk van de Speyside distilleerderij Glenfarclas. Gedistilleerd op 20 november 1953 en meer dan zeven decennia gerijpt in de traditionele Dunnage Warehouses van de distilleerderij, belichaamt deze whisky meer dan alleen leeftijd - hij staat voor vakmanschap, traditie en een niet aflatende toewijding aan kwaliteit. Hij werd gerijpt in first fill sherryvaten, wat hem een ongeëvenaarde diepte, complexiteit en warmte geeft.


Over een periode van 70 jaar is dit vat bewaakt door zes generaties distilleermanagers - een levend stukje geschiedenis dat de evolutie van de distilleerderij en van de Schotse whiskyproductie als geheel weerspiegelt. De Glenfarclas 70 Years Old komt uit een van de laatst overgebleven vaten uit dit tijdperk en is wereldwijd gelimiteerd tot slechts 262 flessen. Deze zeldzame botteling symboliseert zeldzaamheid, herkomst en erfgoed en is bedoeld voor kenners, verzamelaars en liefhebbers van de beste single malts die op zoek zijn naar het eeuwige.


Met zijn diepe, gepolijste teakkleur weerspiegelt deze whisky de decennia van rijpheid en rust die hem gevormd hebben. Hij is gebotteld op 42,9% vol. in een elegante presentatiedoos en maakt indruk met zijn authentieke, natuurlijke profiel zonder kleuring of chill-filtratie. Glenfarclas 70 Years Old is niet zomaar een whisky - het is een monument voor de Schotse distillatiekunst, gemaakt voor de eeuwigheid.

Proefnotitie

Kleur: Donker, gepolijst teak.

Neus: Rijk en rijp met tonen van gestoofd fruit, sultana's, oude sherry en een vleugje Speyside turf.

Smaak: Vol, diep en gelaagd met smaken van pure chocolade, gekruid gedroogd fruit, toffee en sterke koffie.

Afdronk: Uitzonderlijk Langs, warm en elegant met aanhoudende tonen van cacao, hout en een subtiele zoetheid.

De Glenfarclas 70 Years Old Highland Single Malt verdient een even elegante en verfijnde setting. Hij past perfect bij donkere Valrhona chocolade, handgerolde sigaren of een goede espresso na het diner. Op culinair gebied harmonieert hij met foie gras, geroosterde hertenfilet of gerijpte blauwe kaas, waarvan de intensiteit de diepte benadrukt. Hij is ideaal om puur gedronken te worden, in een breed neusglas op kamertemperatuur, om de decennialange geschiedenis en de majestueuze complexiteit van deze unieke Highland single malt whisky ten volle te ervaren.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Glenfarclas distilleerderij