De Portia Roble Ribera del Duero 2024 is een moderne, aromatisch intense rode wijn uit Spanje die de onmiskenbare typiciteit van de Ribera del Duero in Castilië-León op het hoogste niveau weerspiegelt. Geproduceerd door het innovatieve Bodegas Portia, een architectonisch meisterwerk van Studio Foster & Partners, combineert deze wijn state-of-the-art vinificatie met de diepgewortelde wijntraditie van de regio. Hij wordt gemaakt van 100% Tempranillo druiven (Tinta del País), die goed gedijen op kalk- en kleigrond en profiteren van de sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht - ideale omstandigheden voor het combineren van fruitconcentratie, elegantie en structuur.


Na een temperatuurgecontroleerde gisting rijpt de wijn minstens 3 maanden in eikenhouten vaten, wat hem zijn fijne smaak, harmonieuze balans en elegante textuur geeft. Deze korte maar doelgerichte rijping op hout behoudt de frisheid van het fruit en voegt complexiteit toe. De Portia Roble 2024 is een voorbeeld van de nieuwe generatie Spaanse Tempranillo's: levendig, toegankelijk en toch diepgaand, met een fascinerende balans tussen jeugd en structuur.

Proefnotitie

In het glas heeft de Portia Roble Ribera del Duero 2024 een heldere violetrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet maakt indruk met intense aroma's van rood fruit, waaronder kersen, aardbeien en frambozen, aangevuld met een florale hint en kruidige tonen van vanille en cacao. In de mond is de wijn evenwichtig, fruitig en complex, met een fluweelzachte textuur en een levendige frisheid. De afdronk is Langs, delicaat kruidig en harmonieus, gedragen door elegant fruit.

De Portia Roble Ribera del Duero 2024 is een veelzijdige begeleider van gegrild rundvlees, lamskoteletten, wildgerechten of pasta met sterke vleessauzen. Hij harmonieert ook perfect met gerijpte Manchego kaas, tapas of gegrild speenvarken. De optimale drinktemperatuur is 16-18 °C en de wijn kan gedronken worden van 2025 tot 2030. Een fruitige, expressieve en moderne Tempranillo die indruk maakt met zijn evenwicht, elegantie en lange afdronk - een authentieke vertegenwoordiger van de Ribera del Duero.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bodegas Faustino, S.L., Familia Martínez Zabala, Ctra. Logroño s/n, 01320 Oyón, Álava, Spanje, info@familiamartinezzabala.es

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas Portia

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)