Old Man Rum Project THREE Dark Expression 40% Vol. 0,7l

Beschrijving van de

The Old Man Rum Project Three Dark Expression 40% Vol. 0.7 l is een op rum gebaseerde gedistilleerde drank van hoge kwaliteit, gemaakt van een zorgvuldig samengestelde blend van fijne distillaten uit Zuid-Amerika en het Caribisch gebied. Deze creatie van gedistilleerde dranken is afkomstig van Oldman Spirits, een onafhankelijke Duitse bottelaar die bekend staat om zijn vakkundig uitgebalanceerde blends met uitzonderlijke smaken. De Project Three Dark Expression is een uitdrukking van vakmanschap, rijpheid en diepte van smaak - een genot voor liefhebbers van karaktervolle rumcomposities.

Het is een stevige blend waarin vooral de Colombiaanse component het smaakaccent legt. Het geeft de spirit zijn zachte structuur en harmonieuze smaak. De rum die erin zit is minstens 8 jaar oud, met een gemiddelde leeftijd van iets meer dan 10 jaar. De rijping in geselecteerde eikenhouten vaten zorgt voor een complex, donker aroma, dat wordt verfijnd door de toevoeging van natuurlijke aroma's en kleurstoffen om het profiel van een volwassen rum te benadrukken.

Met een alcoholpercentage van 40% vol. is Old Man Rum Project Three Dark Expression zacht, rond en elegant, met subtiele geroosterde smaken en zoete noten die perfect in balans zijn. De aanduiding als rum-gebaseerde spirit benadrukt dat hier een aromatisch verfijnde compositie is gecreëerd, die het typische karakter van rum combineert met een kruidige, licht zoete diepte.

Awards:

- Rum van het Jaar 2019

- DUBBELE GOUDEN MEDAL bij de China Wine & Spirits Awards 2019

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie met goudbruine reflecties.

Neus: Fijne tonen van koffie, vanille en karamel, vergezeld van een vleugje vers citrusfruit.

Smaak: Zachte tonen van vanille en koffie, pure chocolade, tabak, sinaasappelschil, bittere tonen en karamel koffie.

Afdronk: Vol, warm en Langs met kruidig-zoete geroosterde smaken.

De Old Man Rum Project Three Dark Expression is ideaal als digestief en ontvouwt zijn volle aromatische diepte puur op kamertemperatuur. Het gaat perfect samen met donkere chocolade, geroosterde amandelen, espresso of desserts met karamel en vanille. Het harmonieert ook met een milde sigaar of als een verfijnde basis in rum cocktails zoals een Spiced Old Fashioned of Dark & Stormy Twist. Deze op rum gebaseerde spirit biedt een warm, intens en langdurig moment van genot - perfect voor iedereen die houdt van complexe smaken en fijne kruiden.