De Knöbl Weißer Burgunder 2024 13% Vol. 0.75 l is een elegante, fijn gestructureerde witte wijn uit Oostenrijk die op indrukwekkende wijze de typische kenmerken van deze nobele druivensoort weerspiegelt. Pinot blanc is een van de meest veeleisende Bourgognevariëteiten en vereist de beste locaties en voedingsrijke bodems in de wijngaard om zijn volledige potentieel te ontwikkelen. In de kelder legt het wijnhuis Knöbl de nadruk op een voorzichtige verwerking en een temperatuurgecontroleerde gisting om de frisheid, helderheid en structuur te behouden die typisch zijn voor dit druivenras.


Het resultaat is een expressieve, volle witte wijn die elegantie en harmonie combineert. Zijn rijpe fruit en evenwichtige zuurgraad maken hem tot een veelzijdige begeleider van gerechten en een uitstekend voorbeeld van de hoge kwaliteit van Oostenrijkse Bourgognewijnen. De Pinot Blanc 2024 van Knöbl staat voor helderheid, precisie en fijne mineraliteit - een wijn met karakter en een klassieke signatuur.

Onderscheidingen:

- Wijn voor het Bauernbundball 2014

- Dubbele nationale winnaar 2011

- Oostenrijkse wijnwedstrijd 2009

Proefnotitie

De Knöbl Weißer Burgunder 2024 heeft een licht strogele kleur met delicate groenachtige reflecties in het glas. De neus onthult rijpe fruitsmaken van peer, appel en witte perzik, vergezeld van fijne nootachtige en florale tonen. In de mond is de wijn rond, sappig en vol, met een duidelijke structuur, elegante textuur en fijne, rijpe zuren. Zijn subtiele fruitigheid en romige body leiden tot een harmonieuze, licht minerale afdronk met aanhoudende frisheid en elegante balans.

Gehalte aan restsuiker: 2 g/l

Knöbl Die Weisse Burgunder 2024 past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, visgerechten, zeevruchten en lichte pastagerechten. Het is ook een uitstekende begeleider van milde kaas- of groenteschotels. Dankzij zijn volle body en fijne zuurgraad past hij ook goed bij roomsauzen of lichte vleesgerechten. De optimale drinktemperatuur is 10-12 °C en hij kan gedronken worden tot 2030. Een elegante, evenwichtige Pinot Blanc die indruk maakt met zijn finesse, fruit en structuur - een veelzijdige begeleider van gerechten en een authentieke uitdrukking van de Oostenrijkse wijntraditie.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Knöbl Wein- & Obsthof, Dienersdorf 83, 8224 Kaindorf, Oostenrijk, fritz@weinhof-knoebl.at

Fabrikant/distilleerderij:

Knöbl wijn- en fruitboerderij

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)