De Adam-Lieleg Sauvignon Blanc Steiermark 2025 is een voorbeeld van de levendige witte wijncultuur van de regio en combineert frisse smaken met een duidelijke structuur. De typische regionale wijnen van het wijnhuis rijpen op traditionele wijze in roestvrijstalen tanks, waardoor de typische rasprecisie, fruitige stijl en elegante lichtheid van sauvignon blanc behouden blijft. Het wijnjaar 2025 werd gevinifieerd met een bijzondere focus op frisheid en aromatische intensiteit, wat de wijn zijn levendige uiterlijk geeft en hem stevig verankert in de Stiermarkse identiteit van herkomst. De rijping in roestvrijstalen tanks benadrukt de zuiverheid van de druivensoort, terwijl de zorgvuldige selectie van druiven door het Adam-Lieleg wijnhuis bijdraagt aan het heldere profiel van de wijn. De aanbevolen drinktemperatuur van 8°C benadrukt zijn strakke structuur en aromatische finesse.


Het samenspel van het regionale klimaat, moderne keldertechnologie en duurzame teelt resulteert in een Sauvignon Blanc die wordt gekenmerkt door heldere lijnen en een fruitig, aromatisch en fris karakter. De typische regionale stijl combineert een levendige structuur met harmonieuze elegantie en maakt van dit wijnjaar een veelzijdige begeleider voor tal van culinaire gelegenheden. De combinatie van herkomst, oenologische precisie en Stiermarkse interpretatie kenmerkt het totaalbeeld van deze Sauvignon Blanc Steiermark aanzienlijk en maakt hem tot een aangenaam en toegankelijk drinkgenot.

Onderscheidingen:

- Jonge Wijnmaker Winnaar

- Goud bij AWC

- Regionale winnaar Stiermarken 2024

- Salonwinnaar 2024

- Jonge Wijnmaker Winnaar

- Gouden medaille bij Médaille d'Or 2024

Proefnotitie

Lichtgeel in het glas met lichtgroene reflecties. In de neus een intens en delicaat fruitcomplex van cassis, groene peper, vlierbloesem, zwarte bes en kruisbes, aangevuld met een vleugje brandnetel. In de mond een gevarieerde, aromatische structuur met een levendige frisheid en een duidelijke definitie. De afdronk is delicaat, harmonieus en Langs.

Zuurgraad: 5,9 g/l

Restsuiker: 3,3 g/l

Deze Sauvignon Blanc Steiermark 2025 harmonieert perfect met klassieke gebraden kip, waarvan de knapperige textuur en milde kruidigheid perfect overeenkomen met het frisse aroma van de wijn. Hij is even indrukwekkend bij zeevruchten zoals garnalen, mosselen of inktvis, waar zijn structuur en levendigheid goed tot hun recht komen. Hij is ook bijzonder harmonieus met halfharde kazen, zoals zachte bergkaas of jonge geitenkaas. Zijn levendige karakter maakt het een veelzijdige witte wijn voor gezellige avonden, lichte menu's, zomerse voorgerechten of ontspannen genietmomenten waar frisheid, helderheid en aromatische diversiteit centraal staan.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Lieleg Manfred und Mitgesellschafter, Kranach 78, 8463 Leutschach, Oostenrijk, weingut@adam-lieleg.at

Fabrikant/distilleerderij:

Familie Adam-Lieleg

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)