Tschida Angerhof Spätlese 2024 8% Vol. 0,75l

Beschrijving van de

De Weingut Tschida Angerhof Spätlese 2024 is afkomstig van het gerenommeerde Weingut Tschida aan het Neusiedl meer en combineert de druivenrassen Chardonnay, Grüner Veltliner en Sämling 88 tot een fijn uitgebalanceerde, gelaagde zoete wijn. Het kwaliteitsniveau Spätlese staat voor rijpe, selectief geoogste druiven en een natuurlijke concentratie die de wijn zijn elegante structuur geeft. Gegist en opgeslagen in stalen tanks blijft de raszuiverheid duidelijk herkenbaar, terwijl het samenspel van de druivensoorten zorgt voor een karaktervol totaalbeeld. De combinatie van regio, druivenvariëteit en nauwkeurige vinificatie maakt van deze Spätlese een evenwichtige vertegenwoordiger van het segment zoete witte wijn uit Burgenland. De aanbevolen drinktemperatuur van 10-12 °C benadrukt zijn fruitgedreven stijl en brengt de delicate zoetheid op een bijzonder harmonieuze manier naar voren.

In het oogstjaar 2024 is deze Spätlese bijzonder duidelijk gestructureerd en evenwichtig. De combinatie van regionale typiciteit, zorgvuldige handpluk en moderne keldertechnologie resulteert in een wijn die zijn klasse toont als begeleider van zoete en hartige gerechten en als solist. De stijl van het Weingut Tschida legt de nadruk op elegantie, fijne textuur en een harmonieuze balans tussen zoetheid en zuurgraad, waardoor deze Angerhof Spätlese bijzonder toegankelijk en veelzijdig is.

Onderscheidingen:

- Zoete Wijnmaker van het Jaar 2023 - International Wine Challenge

- Beste Nationale Producent 2021 - Internationale Wijnwedstrijd AWC Wenen

- Zoete Wijnmaker van het Jaar 2021 - International Wine Challenge (IWC) Londen

- Zoete Wijnmaker van het Jaar 2019 - International Wine Challenge

- Zoete Wijnmaker van het Jaar 2015 - Internationale Wijnwedstrijd

Proefnotitie

Licht strogeel in het glas met zachte gouden reflecties. In de neus tonen van citroenmelisse, mandarijnenschil, kruidenclusters en geel steenfruit, vergezeld van een fijne honingtoets. Meerlagig in de mond met een licht romige rondheid, fruitige zuurgraad en aantrekkelijke textuur. De afdronk is zacht, evenwichtig, luchtig en Langs.

Zuurgraad: 6,1 g/l

Restsuiker: 123,1 g/l

Deze Spätlese van Angerhof Tschida is een uitstekende begeleider van patés, Aziatische gerechten met zoetzure sauzen of pittige kazen, die ideaal worden aangevuld door zijn evenwichtige zoetheid. Het past ook bij klassieke desserts zoals zoete stoofschotels, strudels of dumplings - zowel in zoete als hartige versies. Dankzij zijn gelaagde aard en elegante textuur is het ook een overtuigende solist voor gezellige avonden, begeleidt het lichte desserts en is het ook ideaal voor feestelijke gelegenheden.