De Christian & Thomas Weiss Zuckerlrosa 2024 is een moderne, frisse roséwijn die consequent de signatuur van Die Weisse weerspiegelt met zijn heldere, reductieve stijl. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, wat het pure fruit en de levendige stijl van deze wijn benadrukt. De jaargang 2024 presenteert zich als een jeugdige, ongecompliceerde rosé waarvan de frisheid het resultaat is van zorgvuldige druivenverwerking en nauwkeurige keldertechnologie. De lichte zoetheid wordt bereikt door het gebruik van stevia, wat de wijn bijzonder toegankelijk maakt en hem een charmante, moderne smaak geeft. Met een schroefdop en een bewaarpotentieel van ongeveer twee jaar is deze rosé ideaal voor vroege consumptie. De optimale serveertemperatuur van 8 °C benadrukt zijn levendige, fruitige structuur.


De combinatie van reductieve rijping, fruitige smaken en een licht zoetje maakt van deze Zuckerl rosé een veelzijdige, zomerse wijn die zowel op zichzelf als bij lichte gerechten perfect is. De heldere, ongecompliceerde stijl en jeugdige oriëntatie zijn gericht op kenners die de voorkeur geven aan een frisse, sprankelende rosé die gemakkelijk kan worden geïntegreerd in het dagelijks leven en tegelijkertijd betrouwbare kwaliteit biedt.

Onderscheidingen:

- 81 punten van Wein Plus

Proefnotitie

Delicate roze kleur met een lichte glans in het glas. Frisse bessensmaken met een lichtzoete indruk in de neus. Fruitig, levendig en pittig in de mond met een evenwichtige lichtheid. De afdronk is helder, levendig en Langs.

Restsuiker: 1 g/l

Overblijvend histaminegehalte: 0,01 mg/l

Deze Zuckerlrosa 2024 is een uitstekende begeleider van salades, zeevruchten, lichte visgerechten en pastagerechten met een delicate smaak. Zijn frisse, toegankelijke stijl maakt hem bijzonder geschikt voor zomerse terrasavonden, lichte maaltijden of ongecompliceerde genietmomenten. We raden aan om hem te serveren met een bloemkool- en hamgratin met weinig histamine, die de milde frisheid benadrukt, of als veganistische optie met sinaasappeltempeh, waarvan de zoete en fruitige componenten prachtig harmoniëren met het levendige karakter van de wijn.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Weiss GnbR, Volksfestgasse 12, 7122 Gols, Oostenrijk, info@weingut-weiss.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Weiss Christian en Thomas Weiss

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)