De Penderyn MYTH single malt Welsh whisky maakt deel uit van de onlangs gelanceerde Penderyn Dragon range, die sinds 2015 de moderne expressie van de Welshe whiskytraditie kenmerkt. Deze botteling is niet gekoeld gefilterd, niet gekleurd en gerijpt in een combinatie van ex-bourbon vaten en verjongde eiken vaten. In deze vaten wordt het hout aan de binnenkant opgeschuurd en opnieuw gecarboniseerd, waardoor het vat weer actief wordt en frisse smaken vrijkomen in de whisky. De nieuwe, lichtere fles en de opnieuw ontworpen geschenkdoos zorgen ervoor dat de Dragon-lijn visueel opvalt, terwijl de duurzaamheid voor het milieu wordt verbeterd.


Dankzij de speciale Penderyn distillatiemethode wordt een bijzonder zuiver, aromatisch helder distillaat geproduceerd. De MYTH is dienovereenkomstig licht, fruitig en gemakkelijk toegankelijk zonder structuur te missen. De symboliek van de rode draak, die staat voor Wales en diep geworteld is in de geschiedenis van het land, begeleidt deze editie en benadrukt de culturele achtergrond.

Awards:

- Gold Award van Visit Wales 2023

- Goud op de Spirits Business World Whisky Masters 2022

- Goud bij de San Francisco World Spirit Awards 2022

- Goud op de New York World Wine & Spirits Competition 2021

- Goud bij de Whisky Masters 2021

- Goud op de Whisky Masters 2020

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Fris en levendig met citrusfruit, appel, perendruppels en een vleugje tropisch fruit.

Smaak: Zoetig in de mond, gevolgd door een lichte bitterheid, gevolgd door dominante fruittonen.

Afdronk: Langs, licht, levendig en toegankelijk, typisch voor de huisstijl.

Deze single malt uit Wales is ideaal bij lichte gerechten zoals verse kaas, mild gevogelte of gerookte vis, omdat zijn fruitige frisheid deze smaken elegant begeleidt. Hij harmonieert ook met desserts met citrusvruchten, lichte taarten of appelgebak, die de levendige fruitige noten subtiel absorberen. In dranken zoals een whisky highball of een lichte sour onthult het zijn heldere, toegankelijke structuur. Puur op kamertemperatuur onthult MYTH zijn frisse en fruitige nuances het duidelijkst en laat het een langdurige, heldere smaak na.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Penderyn distilleerderij

Voedingswaardetabel: