De Bowmore 19 Years Old Pinot Noir Cask Finish is een uitzonderlijke botteling uit de befaamde Travel Exclusive Series van de traditionele Bowmore distilleerderij op Islay. Deze exclusieve editie combineert de klassieke, maritieme huisstijl van Bowmore met de elegante diepte van geselecteerde Pinot Noir wijnvaten uit de Bourgogne. De distilleerderij, opgericht in 1779 en daarmee een van de oudste in Schotland, staat voor fijn uitgebalanceerde Islay whisky met een subtiele rokerigheid en complexe structuur.


Deze Islay single malt rijpte aanvankelijk vele jaren in ex-bourbon vaten van Amerikaans eikenhout voordat hij een expressieve finish kreeg in Pinot Noir barriques. Deze speciale rijping geeft de whisky extra diepte, fijn geïntegreerde fruitsmaken en een elegante, licht wijnachtige dimensie. Gebotteld op 43% is deze botteling harmonieus, gelaagd en karaktervol. Deze Travel Exclusive is alleen verkrijgbaar in de reisdetailhandel en is bedoeld voor kenners die op zoek zijn naar speciale vatrijping en beperkte Bowmore interpretaties.

Proefnotitie

Kleur: Licht pruimenrood.

Neus: Gehakte pistachenoten, manukahoning en groene appels, vergezeld van subtiele citrustonen.

Smaak: Groene appels en honing domineren, aangevuld met romige brioche en een fijne suikertoon.

Afdronk: Diep en evenwichtig met gedroogd fruit en een zachte, elegante wolk turfrook.

De Bowmore 19 Years Old Pinot Noir Cask Finish is ideaal om puristisch van te genieten en ten volle te genieten van de balans tussen fruit, hout en subtiele rokerigheid. Hij is bijzonder harmonieus met pure chocolade met een hoog cacaogehalte, geroosterde noten of fijne harde kaas. Deze Islay single malt maakt ook indruk als een rustige metgezel voor speciale momenten met zijn langdurige, elegante smaak en uitzonderlijke vatcombinatie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bowmore distilleerderij