De Beniamino Maschio Brentè Cuvée 9 Anni Gran Riserva grappa is een uitstekend voorbeeld van de Italiaanse kunst van het distilleren en wordt beschouwd als een van de vlaggenschepen van het traditionele Beniamino Maschio huis uit Veneto. Voor deze Grappa Gran Riserva wordt alleen zorgvuldig geselecteerde Pinot- en Proseccomarc uit de heuvels rond Conegliano gebruikt, een regio met een Langs grappatraditie en ideale klimatologische omstandigheden.


De grappa wordt geproduceerd volgens de traditionele methode in discontinue distilleerkolven in een waterbad-dampproces. Deze bijzonder zachte distillatie behoudt de typische smaken van de druivendraf met grote precisie. De grappa rijpt vervolgens meer dan negen jaar in kleine houten vaten. Tijdens deze lange rijping in vaten ontwikkelt de grappa zijn opmerkelijke diepte, een kenmerkende gelaagdheid van smaken en een uitzonderlijk zachte, evenwichtige structuur. Met 42% is de grappa krachtig, maar toch elegant en harmonieus.

Proefnotitie

Kleur: Sterke amberkleur.

Neus: Intens en harmonieus met duidelijke tonen van cacao, vanille en honing.

Smaak: Zacht, evenwichtig en rond met een fijne houtachtige kruidigheid.

Afdronk: Langs, warm en elegant gestructureerd.

De Brentè Cuvée 9 Anni Gran Riserva Grappa is ideaal als klassiek digestief na een stevige maaltijd. De grappa is bijzonder harmonieus als hij puur wordt gedronken, maar ook met pure chocolade of fijn gebak, waar zijn Langs, elegante rijpheid zich bijzonder mooi ontvouwt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Beniamino Maschio S.r.l., Via San Michele 70, 31020 San Pietro di Feletto, Italië, info@beniaminomaschio.it

Fabrikant/distilleerderij:

Beniamino Maschio