Mars The Y.A. Blended Malt Japanese Whisky Slightly Peated #04 is de logische verdere ontwikkeling van de innovatieve Y.A. serie van Mars Whisky en illustreert de moderne, krachtige stijl van Japanse blended malts. De afkorting Y.A. staat voor "Young & Alive" en beschrijft treffend het levendige karakter van deze serie, die dynamiek, frisheid en expressiviteit benadrukt. Deze botteling wordt geproduceerd door Hombo Shuzo Co, een van de weinige Japanse producenten met meerdere whiskydistilleerderijen en tientallen jaren ervaring in de whiskyproductie.

Geselecteerde single malts van verschillende Mars distilleerderijen zijn samengevoegd voor Mars The Y.A. Slightly Peated #04. Het karakter wordt gekenmerkt door het bewuste gebruik van een subtiele turfinvloed, die de whisky extra diepte geeft zonder de heldere, elegante stijl van Japanse whisky's te maskeren. De rijping vindt voornamelijk plaats in ex-bourbon vaten, aangevuld met andere zorgvuldig geselecteerde eiken vaten om balans, structuur en complexiteit te bereiken. Gebotteld op 50% vol, niet gekoeld gefilterd en in natuurlijke kleur, is deze editie intens, authentiek en duidelijk gefocust. De hoogwaardige geschenkverpakking benadrukt het verzamelaars- en gastronomische karakter van deze botteling.

In vergelijking met de vorige edities is Slightly Peated #04 meer onderscheidend, met een subtiele rokerigheid die harmonieus samengaat met fruit, mout en kruiden. Een moderne Japanse blended malt whisky die originaliteit, precisie en karakter combineert.

Proefnotitie

Kleur: Goud met warme reflecties.

Neus: Frisse citrustonen, rijpe appel, vanille en mout vergezeld van fijne turfrook en een subtiele kruidigheid.

Smaak: Krachtig en evenwichtig met moutige zoetheid, licht eiken, peper, citrusvruchten en zacht geïntegreerde rokerigheid.

Afdronk: Langs, droog en warm met kruidige tonen, lichte rokerigheid en minerale accenten.

Mars The Y.A. Blended Malt Japanese Whisky Slightly Peated #04 is ideaal om puur van te genieten, maar ontwikkelt extra diepte en aromatische nuances met een paar druppels water. Hij is bijzonder harmonieus als avondsolist, bij mild gerookte gerechten, gegrilde vis of pure chocolade. Deze botteling is ook een spannend alternatief voor liefhebbers van moderne, licht geschatte whisky's.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Mars Shinshu Distilleerderij