De Riegelnegg Sämling 88 Steiermark 2025 is een fruitgedreven, toegankelijke Sämling 88 uit Stiermarken die zich richt op drinkplezier en balans. Deze traditionele druivensoort, ook bekend als Scheurebe, krijgt in dit wijnjaar een bijzonder harmonieuze en moderne interpretatie. De focus ligt duidelijk op frisheid, aromatische helderheid en een evenwichtig samenspel van fruit en subtiele restzoetheid. Met een alcoholpercentage van 12,5% is de wijn lichtvoetig, levendig en veelzijdig. De jaargang 2025 is geschikt om direct van te genieten, maar ook voor ongecompliceerde momenten van plezier in het dagelijks leven en benadrukt de duidelijke handtekening van het Weingut Riegelnegg.


Het rijpingsproces is ontworpen om de aroma's van het druivenras precies te benadrukken en het natuurlijke fruit elegant te ondersteunen. Deze Sämling 88 uit Oostenrijk ontwikkelt zich bijzonder goed bij een drinktemperatuur van 8 tot 10 °C, waar frisheid, fruit en evenwicht tot hun recht komen. Dankzij zijn harmonieuze stijl is deze wijn ideaal als zomerse begeleider en als ongecompliceerd karaktervol aperitief.

Proefnotitie

Helder en helder in het glas met een frisse aanblik. Onmiddellijk aantrekkelijk fruitig in de neus met uitnodigende aroma's. Sappige smaken van steenvruchten in de mond met een harmonieus geïntegreerd restzoet en een evenwichtige structuur. De afdronk is rond, levendig en aangenaam fris.

Zuurgraad: 6 g/l

Restsuiker: 7,5 g/l

De Riegelnegg Sämling 88 Steiermark 2025 is een uitstekende begeleider van niet al te pittige Aziatische gerechten, omdat zijn fruitigheid en lichte restzoetheid een harmonieus evenwicht vormen tussen pittigheid en warmte. De combinatie met meloen en parmaham is ook erg harmonieus en benadrukt de frisheid en fruitigheid van de wijn. Het is ook een uitstekende begeleider van schelpdieren in tomatensaus of pastagerechten, waar zuren en fruit voor evenwicht zorgen. Daarnaast is deze Sämling 88 uit Stiermarken het ideale aperitief voor de zomer, wanneer een frisse, aromatische witte wijn met veel drinkplezier nodig is.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Riegelnegg OLWITSCHHOF, Steinbach 62, 8462 Gamlitz, Oostenrijk, weingut@riegelnegg.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Riegelnegg

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)