Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2023 is een expressieve, moderne super Tuscan uit Bolgheri die de filosofie van Ornellaia weerspiegelt in een meer toegankelijke, maar zeer precieze vorm. Le Serre Nuove, de tweede wijn van Ornellaia, combineert internationale druivenrassen met Toscaanse origine en staat voor structuur, elegantie en diepte. De cuvée is gebaseerd op cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc en petit verdot, waarbij elke druivensoort apart wordt gevinifieerd om zijn individuele karaktereigenschappen zo goed mogelijk naar voren te laten komen. Met een alcoholpercentage van 14,5% is de jaargang 2023 krachtig, geconcentreerd en opmerkelijk evenwichtig.

Hij rijpt zorgvuldig in barriques, wat de wijn structuur, finesse en extra complexiteit geeft zonder zijn fruitigheid en frisheid te verliezen. Le Serre Nuove is al een plezier om op jonge leeftijd te drinken, maar heeft genoeg substantie en diepte om verder te rijpen. De Bolgheri DOC 2023 maakt indruk met zijn heldere stijl, dichte fruit en elegante textuur en vertegenwoordigt een hedendaagse Toscaanse rode wijn met internationale uitstraling en een duidelijke herkomst.

Proefnotitie

Diep robijnrood in het glas met een dichte kleur. Intens donker bessenfruit in de neus, vergezeld van fijne specerijen en elegante geroosterde smaken. In de mond vol en precies gestructureerd met rijp fruit, goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze zuurgraad. De afdronk is Langs, krachtig en evenwichtig.

Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2023 harmonieert perfect met rundvlees, lamsvlees, wildgerechten en gestoofde vleesgerechten. Hij past ook heel goed bij pasta met sterke sauzen, mediterrane vleesgerechten of gerijpte harde kazen. Deze rode Bolgheri wijn is ook een elegante solist voor speciale genietmomenten wanneer een gestructureerde, gelaagde maar toch toegankelijke super Tuscan nodig is.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Ornellaia

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)