De Platzer Welschriesling Klassik Vulkanland Steiermark DAC 2025 is een authentieke Oostenrijkse witte kwaliteitswijn die op indrukwekkende wijze de typische frisheid en precisie van de Vulkanland Steiermark DAC regio weerspiegelt. Deze Welschriesling wordt geproduceerd door het wijnhuis Platzer en is afkomstig van verschillende wijngaarden in de vulkanische regio van Stiermarken, met overwegend middelzware, kalkvrije bodems van stollingsgesteente die de basis vormen. Deze geologische omstandigheden kenmerken de wijn met helderheid, spanning en een onmiskenbare regionale signatuur.


De klassieke Stiermarkse vinificatie met rijping in stalen tanks plaatst het typische druivenfruit en de precieze zuurgraadstructuur in het middelpunt. Als droge witte wijn maakt jaargang 2025 indruk met zijn bezielende frisheid, heldere lijnen en evenwichtige smaak. Met een alcoholpercentage van 11,5% is deze Welschriesling uit Stiermarken lichtvoetig en toegankelijk zonder aan expressie in te boeten. Het gedefinieerde rijpingspotentieel tot 2027 benadrukt zijn stabiliteit en kwaliteit. Gebotteld in een fles van 0,75 liter is deze klassieke wijn een veelzijdige metgezel voor het dagelijks leven en de keuken met een duidelijke herkomst en veel drinkplezier.

Proefnotitie

Een heldere, lichtgele kleur in het glas. De neus wordt gedomineerd door aroma's van groene appel en frisse limoen. In de mond is de wijn levendig en precies, ondersteund door een fijne en goed geïntegreerde zuurgraad. De afdronk is fris, elegant en wordt gekenmerkt door fruitige helderheid.

Zuurgraad: 5,8 g/l

Restsuiker: 2,4 g/l

De Platzer Welschriesling Klassik Vulkanland Steiermark DAC 2025 is ideaal als fris aperitief en als veelzijdige begeleider van lichte voorgerechten, salades, visgerechten of vegetarische gerechten. Hij past bijzonder goed bij regionale klassiekers, koude schotels of fijn gearomatiseerde pastagerechten. Dankzij zijn levendige stijl en heldere fruit is deze droge Welschriesling ook een aanrader voor ongecompliceerde genietmomenten. Zijn frisheid en precisie zijn vooral indrukwekkend wanneer hij gekoeld wordt geserveerd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weinhof Platzer GmbH, Pichla 25, 8355 Tieschen, Oostenrijk, platzer@weinhof-platzer.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnhuis Platzer

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)