De Pfneisl Witte Peper is een frisse en bijzonder animerende Oostenrijkse witte kwaliteitswijn uit centraal Burgenland die lichtheid, fruit en smaak combineert in een moderne zomerse stijl. Deze cuvée, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Pfneisl, staat voor ongecompliceerd drinkplezier met een duidelijke herkomst en eigentijdse stijl. De focus ligt op een heerlijk fruitige wijnstijl die wordt aangevuld met fijne, natuurlijke smaaknuances, waardoor het een spannend alternatief is voor klassieke zomerwijnen.


De Pfneisl Witte Peper wordt droog en op de klassieke manier gevinifieerd in stalen tanks, waardoor zijn frisheid, smaak en precieze zurenstructuur optimaal bewaard blijven. Met een alcoholpercentage van 12% is deze wijn lichtvoetig, levendig en zeer gemakkelijk te drinken. Bijzonder opmerkelijk is de finesserijke zuurgraad, die deze witte wijn uit Oostenrijk zijn frisheid en elegantie geeft. Deze wijn is ook interessant voor veel kenners omdat hij kan worden gecategoriseerd als histaminearm met een histaminewaarde van 0,1 mg/l volgens een analyse van het Federaal Wijnbureau. Gebotteld met een schroefdop is deze witte wijn modern, ongecompliceerd en veelzijdig.

Proefnotitie

Een heldere, lichtgele kleur in het glas. Fruitige aroma's ontvouwen zich in de neus, vergezeld van fijne hints van weidegras, kruiden en een subtiel pepertje. In de mond is de wijn fris en precies met levendige zuren, helder fruit en een harmonieuze structuur. De afdronk is levendig, schoon en zomers licht.

Pfneisl Witte Peper is de ideale zomerwijn en past uitstekend bij salades, voorgerechten, groenteschotels en visgerechten. Deze droge witte wijn komt ook tot zijn recht bij lichte mediterrane gerechten of vegetarische gerechten met verse kruiden. Goed gekoeld geserveerd is deze fruitige witte wijn uit Midden-Burgenland een overtuigend, ongecompliceerd aperitief en een veelzijdige begeleider van gerechten op warme dagen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Lisa Pfneisl GmbH, Karrnergasse 30-32, 7301 Deutschkreutz, Oostenrijk, wein@weingut-pfneisl.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Lisa Pfneisl

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)