De Pfneisl Cabernet Sauvignon 2022 is een Oostenrijkse rode kwaliteitswijn uit Centraal Burgenland met een sterk karakter die de druivensoort Cabernet Sauvignon met precisie, diepte en elegantie interpreteert. Deze rode wijn uit Burgenland, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Pfneisl, weerspiegelt de speciale klimatologische omstandigheden van de regio, die bekend staat om zijn gestructureerde, expressieve rode wijnen. De combinatie van een warm Pannonisch klimaat en zorgvuldig kelderwerk vormt de basis voor een typische Cabernet met helder fruit en een evenwichtige structuur.


De Pfneisl Cabernet Sauvignon wordt droog gevinifieerd en rijpt 15 maanden in gebruikte barriques, waardoor diepte en elegantie ontstaan zonder de typische kenmerken van de druivensoort te verhullen. Met een alcoholpercentage van 14% is de jaargang 2022 krachtig, evenwichtig en zeer makkelijk drinkbaar. De tanninestructuur is nauwkeurig geïntegreerd en geeft de wijn stabiliteit en rijpingspotentieel. Gebotteld met een natuurlijke kurk is deze Cabernet Sauvignon uit Oostenrijk een voorbeeldige vertegenwoordiger van het druivenras voor verfijnd genot en veelzijdige culinaire combinaties.

Onderscheidingen:

- 91 punten van Falstaff

- 92-92+ punten van A la Carte

Proefnotitie

In het glas heeft hij een sterke robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus ontvouwen zich volle en dichte aroma's. Het gehemelte onthult rijpe fruitsmaken van cassis en zure kers, evenals jeneverbes, vergezeld van delicaat kruid, zoethout en nougat. De body is levendig en gestructureerd met aangenaam geïntegreerde tannines. De afdronk is elegant met fijne geroosterde smaken in de afdronk en een goede Langs.

De Pfneisl Cabernet Sauvignon 2022 is een veelzijdige begeleider van gerechten en harmonieert perfect met rundvlees, lamsvlees, wildgerechten of gestoofde gerechten met krachtige sauzen. Deze droge cabernet sauvignon toont ook zijn kracht bij gegrild vlees of kruidige gerechten. Dankzij zijn evenwichtige structuur is deze rode wijn uit Mittelburgenland ook geschikt voor gezellige avonden zonder eten en maakt hij indruk met zijn elegantie, diepte en expressiviteit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Lisa Pfneisl GmbH, Karrnergasse 30-32, 7301 Deutschkreutz, Oostenrijk, wein@weingut-pfneisl.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Lisa Pfneisl

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)