De Ron Colón Salvadoreño COFFEE INFUSED Rum is een speciale botteling uit El Salvador met een sterk karakter die rum van hoge kwaliteit combineert met een authentieke koffie-invloed. Ron Colón, een merk dat gespecialiseerd is in moderne, ambachtelijke rum met een duidelijke herkomst, is verantwoordelijk voor deze botteling. Dit product is gebaseerd op gerijpte rum uit El Salvador, die na rijping wordt doordrenkt met echte koffie. De nadruk ligt niet op kunstmatige smaakstoffen, maar op de natuurlijke combinatie van rum en koffie.

Gebotteld op 40,5% vol. is deze rum met koffie-infusie zowel krachtig als evenwichtig. De combinatie van de structuur van Caribisch-Centraal-Amerikaanse rum en de intense koffiecomponent maakt het een categorie apart tussen rum en gearomatiseerde gedistilleerde dranken. Ron Colón legt bijzondere nadruk op transparantie, de kwaliteit van de grondstoffen en een moderne stijl die zowel puur als in de bar werkt. Deze botteling is gericht op kenners die op zoek zijn naar rum met diepgang en tegelijkertijd een duidelijke, authentieke koffiesmaak weten te waarderen.

Onderscheidingen:

- DUBBEL GOUD bij de SFWSC 2021

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met koffiebruine reflecties.

Neus: Vers gebrande koffie, donkere suiker, subtiele gebrande aroma's.

Smaak: Sterk en rond, met intense koffiebonen, gekarameliseerde zoetheid en geïntegreerde rumkruiden.

Afdronk: Gemiddeld tot Langs, droog en warm met aanhoudende koffie en geroosterde smaken.

De Ron Colón Salvadoreño COFFEE INFUSED Rum is ideaal om puur van te genieten, licht gekoeld of op kamertemperatuur. Hij is bijzonder harmonieus als digestief na de maaltijd of als begeleider van desserts met chocolade, noten of koffie. In de bar vormt het een ideale basis voor espresso martini variaties op basis van rum, koffie old fashioned of creatieve after-dinner drinks. Dankzij de duidelijke koffiesmaak en het hoge alcoholpercentage is deze rum met koffie-infusie geschikt voor zowel veeleisende kenners als innovatieve cocktailconcepten.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: spirits company gmbh, Hochstraße 17, 4731 Prambachkirchen, Oostenrijk, office@spirits-company.at

Fabrikant/distilleerderij:

Ron Colón Salvadorino