The Bitter Truth Creole Bitters zijn een klassiek cocktailingrediënt van The Bitter Truth en zijn gebaseerd op de stijl van de historische Creoolse of New Orleans bitters, die een integraal onderdeel waren van de vroege Amerikaanse barcultuur. Gemaakt van een alcoholisch extract van geselecteerde kruiden, specerijen en citrusschillen, worden deze bitters gekenmerkt door diepte, kruidigheid en een kenmerkende aromatische structuur. Gebotteld op 39% vol. in een fles van 0,2 liter zijn ze bedoeld voor zowel professionele bartenders als ambitieuze thuisbars.

De Creole Bitters worden gekenmerkt door hun warme, kruidige smaak en voegen complexiteit en balans toe aan dranken. The Bitter Truth staat bekend om zijn historisch gegroeide recepten en zorgvuldige selectie van Natürlich für uns ingrediënten. Deze botteling is een veelzijdig hulpmiddel achter de bar en is bijzonder geschikt voor klassieke cocktailrecepten uit New Orleans, maar ook voor moderne interpretaties waarbij diepte en smaak nodig zijn. Door hun concentratie worden de bitters druppelsgewijs gedoseerd en zijn ze navenant productief.

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie.

Neus: Kruidig, met kruidnagel, kaneel, piment en subtiele citrustonen.

Smaak: Intens en complex, met warme specerijen, lichte bitterheid en geïntegreerde zoetheid.

Afdronk: Langs, droog en kruidig met een aromatische nasmaak.

The Bitter Truth Creole Bitters zijn een klassiek bestanddeel van cocktails zoals Sazerac, Vieux Carré of Old Fashioned en zijn ideaal voor het afronden van donkere sterke dranken zoals rogge whisky, cognac of oude rum. Deze cocktailbitters kunnen ook worden gebruikt in moderne cocktailcreaties of alcoholvrije dranken om diepte, smaak en structuur te creëren. Door hun veelzijdigheid zijn ze onmisbaar in een goed gevulde bar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Duitsland, Info@Haromex.com

Fabrikant/distilleerderij:

The Bitter Truth

Voedingswaardetabel: