The Bitter Truth Bogart's Bitters 42,1% Vol. 0,35 l + GB is een historisch verantwoorde en hoogwaardige cocktailbitter in de stijl van de 19e eeuw en speelt een belangrijke rol in de geschiedenis van de klassieke barcultuur. Deze uitzonderlijke botteling is geproduceerd door The Bitter Truth, een internationaal gerenommeerde producent van authentieke barbitters en klassieke cocktailingrediënten. Bogart's Bitters wordt beschouwd als de eerste bitters ooit bij naam genoemd en werd al in 1862 genoemd in het eerste cocktailboek in de geschiedenis, geschreven door Jerry Thomas, een icoon van de eerste gouden eeuw van cocktails.


Hoewel er geen originele flessen uit de tijd van Jerry Thomas bewaard zijn gebleven, wordt algemeen aangenomen dat Bogart's een eigentijdse spellingvariant was van Boker's Bitters. Zelfs voordat andere bitters hun weg vonden naar cocktailrecepten over de hele wereld, was Bogart's/Boker's de definitieve standaard. Al in 1888 werd in het eerste gedrukte recept voor Martini cocktails expliciet het gebruik van "echte Bogart's/Boker's" genoemd, wat wijst op de enorme populariteit en het bestaan van inferieure imitaties. The Bitter Truth heeft over een periode van meer dan tien jaar intensief onderzoek en analyses gedaan op basis van een uiterst zeldzame originele fles van rond 1900 met authentieke inhoud. De historische "Lady Leg" fles van bruin glas en het originele etiket zijn getrouw gereproduceerd en benadrukken het museale karakter van deze editie. De hoogwaardige geschenkdoos rondt de verzamel- en presentatiewaarde van deze botteling af.

Proefnotitie

Kleur: Diep donkerbruin, dicht en geconcentreerd.

Neus: Donkere specerijen, chocoladekoffie, Europese kruiden, complex en harmonieus.

Smaak: Intens en evenwichtig, donkere specerijen, pure chocolade, koffie, gelaagde kruidenstructuur.

Afdronk: Langs, droog, bitter-kruidig, elegant en aanhoudend.

The Bitter Truth Bogart's Bitters is een onmisbaar bestanddeel van klassieke cocktailrecepten en is ideaal voor historische dranken zoals Martini Cocktail, Old Fashioned, Manhattan, Improved Whiskey Cocktail of vroege klassiekers op basis van gin. Deze aromatische bitter werkt bijzonder harmonieus in combinatie met roggewhiskey, bourbon, droge gin, volwassen rum of klassieke vermoutstijlen. Het geeft ook diepte, structuur en een authentieke historische smaak aan moderne cocktailinterpretaties met sherry, portwijn of sterke dranken, waardoor het een essentieel hulpmiddel is voor verfijnde bars en klassieke cocktailconcepten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Duitsland, Info@Haromex.com

Fabrikant/distilleerderij:

The Bitter Truth