Beschrijving van de

Elephant Gin Coffee Liqueur is een hoogwaardige koffielikeur van Elephant Gin die vakmanschap op het gebied van koffie combineert met expertise op het gebied van sterke dranken en een streven naar duurzaamheid. Deze botteling is gebaseerd op Elephant Aged Gin, die is verfijnd met fijne koffiedistillaten en kaltern van zorgvuldig geselecteerde Arabica-koffiebonen. Gebotteld op 25% vol. in een fles van 0,2 liter, is deze likeur aromatisch, evenwichtig en duidelijk gestructureerd.

De gebruikte Arabica-bonen dragen bij aan een gelaagd smaakprofiel dat doet denken aan bruine suiker, nougat en cranberry. Deze nuances combineren harmonieus met de subtiele kruidigheid van de gerijpte gin en zorgen voor diepte zonder dat de likeur zoet of zwaar overkomt. De Elephant Gin Coffee Liqueur is bewust opgevat als een likeur in plaats van een gin en heeft zijn eigen unieke kenmerken tussen koffietonen, milde zoetheid en een fijne gedistilleerde basis. Het merk Elephant Gin staat ook voor verantwoordelijkheid en duurzaamheid: 15% van de winst van elke verkochte fles gaat naar projecten voor het behoud van de Afrikaanse olifant. De fles is 100% recyclebaar, wordt afgesloten met een natuurlijke kurk en is plasticvrij.

Proefnotitie

Kleur: Donkerbruin met warme reflecties.

Neus: Vers gezette koffie, noga, subtiele zoetheid van bruine suiker.

Smaak: Vol en evenwichtig, met een intense koffietoets, subtiele zoetheid en fijn geïntegreerde specerijen.

Afdronk: Middellang, zacht en aromatisch, met een aanhoudende koffiesmaak.

De Elephant Gin koffielikeur is een uitstekende begeleider van desserts, zoals chocoladetaart, brownies, tiramisu of notendesserts, waar de koffiesmaak goed tot zijn recht komt. Het is ook heel harmonieus met vanille- of hazelnootijs, op zichzelf of licht opgewarmd als saus. In de bar is het een ideale basis voor Martini variaties, koffie negroni twists of als aromatische toevoeging aan after-dinner drankjes. Het past ook perfect bij vers gezette espresso of cappuccino en is daarom perfect voor gezellige, gemoedelijke momenten na de maaltijd.