De Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2014 is een van de meest iconische prestige cuvées in de Champagne en staat voor compromisloze elegantie, diepte en een lang leven. Geproduceerd door het gerenommeerde huis van Champagne Taittinger, wordt deze Blanc de Blancs Champagne uitsluitend gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde Lager wijngaarden aan de Côte des Blancs, waarvan de kalkrijke bodem de champagne zijn onmiskenbare mineraliteit, precisie en finesse geeft. De jaargang 2014 wordt beschouwd als klassiek en gestructureerd, met ideale omstandigheden voor een champagne met een uitzonderlijk rijpingspotentieel.

De Comtes de Champagne Blanc de Blancs wordt alleen in uitzonderlijke jaren geproduceerd en rijpt vele jaren in de historische krijtkelders van Reims. De lange rijping op droesem geeft hem diepte, complexiteit en een fijn geïntegreerde structuur. Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze wijn zowel krachtig als indrukwekkend elegant. De stijl wordt gekenmerkt door helderheid, evenwicht en een koele, precieze Chardonnay-textuur, wat van deze prestigieuze champagne uit Frankrijk een referentie in zijn categorie maakt. Gebotteld in de klassieke fles van 0,75 liter belichaamt hij tijdloze klasse en de hoogste kunst van champagne.

Proefnotitie

De kleur in het glas is helder goudgeel met een zeer fijne, persistente perlage. De neus onthult aroma's van citrusvruchten, witte perzik en rijpe peer, vergezeld van florale toetsen, brioche en fijne geroosterde smaken. In de mond is de champagne precies en romig met levendige zuren, uitgesproken mineraliteit en elegante diepte. De afdronk is zeer Langs, duidelijk gestructureerd en gekenmerkt door zilte frisheid.

De Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2014 is een uitzonderlijke begeleider van de fijnste visgerechten, zeevruchten, oesters, sint-jakobsschelpen of fijne schelpdieren. Deze Blanc de Blancs Champagne toont ook zijn volle klasse bij kalfsvlees of elegante haute cuisine. Door zijn grote rijpingspotentieel is hij zowel geschikt om onmiddellijk van te genieten op het hoogste niveau als om lang te bewaren voor speciale gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Taittinger

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)