De Signatory Vintage 100 Proof Edition Benriach 12 Years Old Single Malt #69 2013 57,1% Vol. 0,7 l is een krachtige Speyside single malt Scotch whisky die de kenmerkende maar veelzijdige stijl van de distilleerderij laat zien op vatsterkte zonder compromissen. Gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage, is deze editie afkomstig van de gerenommeerde Benriach distilleerderij, die bekend staat om zijn brede scala aan stijlen en onderscheidende moutkarakter. Gedistilleerd in 2013 en twaalf jaar gerijpt, toont deze single malt whisky een geslaagde balans tussen distilleerkarakter, vatrijping en intense structuur. Het geselecteerde single malt vat #69 werd speciaal gekozen voor de 100 proof editie om expressie, diepte en helderheid te benadrukken.

Gebotteld op 57,1% vol. wordt deze Speyside single malt op vatsterkte gepresenteerd op natuurlijke vatsterkte, zonder chillfiltratie en zonder kleuring. De twaalf jaar rijping geeft de whisky substantie en complexiteit, terwijl de hoge alcoholsterkte zorgt voor een dichte, olieachtige textuur. Als onderdeel van de gelimiteerde Signatory Vintage 100 Proof Collection richt deze botteling zich op liefhebbers van karaktervolle, onvervalste single malts met een duidelijke herkomst. De algemene indruk is gefocust, krachtig en met een langdurige structuur.

Proefnotitie

Kleur: Sterk goud met heldere reflecties.

Neus: Moutig en fruitig met rijpe appels, peren, vanille, fijne specerijen en subtiel eikenhout.

Smaak: Vol en intens met zoete mout, rijp fruit, kruidige tonen en duidelijke vatsterkte.

Afdronk: Droog, warm en Langs met een kruidige afdronk, moutige diepte en duidelijke structuur.

De Signatory Vintage Benriach 12 Years Old 100 Proof Edition is ideaal om puur van te genieten en de vatsterkte en het typische karakter van de distilleerderij ten volle te ervaren. Deze Speyside single malt is bijzonder harmonieus met gerijpte harde kaas, geroosterde noten of hartige vleesgerechten, omdat zijn structuur en intensiteit deze smaken aankunnen. Deze cask strength single malt ontvouwt ook zijn diepte op een zeer evenwichtige manier met pure chocolade of desserts met karamelaccenten. Geopend met een paar druppels water onthult hij nog meer facetten en zorgt hij voor een langdurige, intense en precieze genietervaring.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij van Benriach