De Planteray Rum Barbados XO 20th Anniversary is een van de bekendste en meest gewaardeerde premium rums uit Barbados en illustreert de traditionele rumcultuur van het Caribisch gebied. Deze XO rum is een zorgvuldig samengestelde blend van verschillende Barbados rums die minstens 13 jaar oud zijn en bestaan uit geselecteerde distillaten. De individuele Barbados rums worden eerst meerdere jaren gerijpt in het Caribisch gebied in voormalige bourbonvaten, waardoor ze een fijne zoetheid, zachte textuur en elegante houtachtige noten krijgen.


Het mengen tot de uiteindelijke blend vindt vervolgens plaats in het Franse hoofdkantoor van Maison Ferrand. Daar krijgt de Planteray Barbados XO een tweede rijpingsfase in kleine, oude cognacvaten van Franse eik, die de rum zijn karakteristieke rijkdom, uitzonderlijke zachtheid en diepte geven. Gebotteld op 40% en geleverd in een geschenkverpakking met twee bijpassende glazen, presenteert deze Anniversary Rum zich als een hoogwaardig totaalpakket voor kenners die kwaliteit, rijping en stijl eisen.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud tot amber, met zachte reflecties.

Neus: Intens aroma van karamel toffee, licht fruitig, met fijne geroosterde smaken.

Smaak: Bijzonder zacht en evenwichtig, exotische zoetheid van suikerriet, rijpe banaan, gekonfijte sinaasappel, geroosterde kokosnoot, cacao, toast en vanille.

Afdronk: Harmonieus, zacht gestructureerd en Langs.

De Planteray Rum Barbados XO 20th Anniversary is ideaal om puur te drinken, bij voorkeur op kamertemperatuur en in het daarvoor bestemde glas, om zijn complexiteit en vatrijping volledig tot ontwikkeling te laten komen. Op culinair gebied harmonieert deze gerijpte Barbados rum bijzonder goed met desserts op basis van pure chocolade, karamel of vanille, bananendesserts of geroosterde noten, omdat deze de zoete en kruidige aroma's benadrukken. Deze XO rum uit Barbados maakt ook indruk als elegante afsluiting van een maaltijd of als rustige begeleider van een ontspannen avond met zijn zachtheid, diepte en evenwichtige karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerderij van West-Indische rum