De Gérard Bertrand La Forge 2023 is een uitzonderlijke Franse rode wijn uit de Languedoc, Werder gemaakt als emotioneel en kwalitatief eerbetoon aan Georges Bertrand, de vader van Gérard Bertrand. La Forge komt van een uniek perceel met eeuwenoude Carignan wijnstokken, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud, aangevuld met oude Stock wijnstokken. De naam La Forge komt van het kadaster en symboliseert de natuurlijke alchemie van dit terroir, waar hout, water en bodem in perfecte balans samenwerken.


Deze cuvée van Carignan en Syrah belichaamt de essentie van oude wijnstokken en de compromisloze kwaliteitsnormen van Gérard Bertrand. De hoge rijpheid van de druiven, de uitzonderlijke concentratie en de natuurlijke tanninestructuur geven deze krachtige rode wijn een indrukwekkende diepte en een enorm bewaarpotentieel tot 20 jaar. La Forge symboliseert het streven naar uitmuntendheid dat Gérard Bertrand van zijn vader leerde en presenteert zich als een onmiskenbare terroirwijn die kracht, elegantie en emotie combineert. Voor optimaal genot wordt decanteren en een serveertemperatuur van rond de 18 °C aanbevolen om de volledige aromatische complexiteit van deze grote rode wijn uit de Languedoc tot zijn recht te laten komen.

Proefnotitie

In het glas heeft de Gérard Bertrand La Forge 2023 een donkere, rijpe kersenkleur. De neus opent met een explosief bouquet met tonen van geroosterde toast, specerijen en kruidnagel. In de mond is de wijn zeer vol, met een grote rijkdom en krachtige, maar elegante smaken die doen denken aan rood fruit met jam. De afdronk is kruidig, zacht gestructureerd en Langs.

De Gérard Bertrand La Forge 2023 is een ideale begeleider van stevige gerechten en de mediterrane keuken. Hij is bijzonder harmonieus bij lamsgerechten, gegrild vlees, biefstuk, wildgerechten of gestoofde gerechten met kruiden en specerijen. Deze Carignan Syrah rode wijn ontvouwt ook zijn volle diepte bij mediterrane gerechten zoals aubergine ovenschotel, lamsragout met rozemarijn of kruidige vleesgerechten. La Forge is ook ideaal om bewust solo van te genieten als er een grote, gestructureerde rode wijn met rijpingspotentieel nodig is die tijd, rust en aandacht verdient.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Gérard Bertrand

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)