Signatory Vintage 100 Proof Edition Linkwood 14 Years Old Single Malt #72 2011 57,1% Vol. 0,7 l is een krachtige, natuurlijke botteling van een klassieke Speyside single malt Scotch whisky die elegantie en intensiteit nauwkeurig combineert. Deze single malt whisky werd gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Signatory Vintage, die staat voor transparante declaraties, compromisloze vatsterktes en de traditionele 100 proof standaard. De Linkwood distilleerderij staat bekend om zijn fijne, bloemige huisstijl, die in geconcentreerde vorm tot uiting komt in deze botteling.

Deze Linkwood single malt is gedistilleerd in 2011 en heeft 14 jaar gerijpt. Hij is gebotteld als single cask met vatnummer #72. Hij is gebotteld op vatsterkte van 57,1% vol, niet gekoeld gefilterd en zonder kleurstoffen, waardoor de textuur, olieachtigheid en aromatische diepte volledig behouden blijven. De 100 proof stijl zorgt voor maximale smaakdichtheid en een duidelijke structuur, waarin de typische Speyside elegantie van Linkwood wordt gecombineerd met een krachtige aanwezigheid en langdurige intensiteit.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud tot amber, natuurlijk en helder.

Neus: Vers fruit, groene appels, peer, florale tonen, fijne moutige zoetheid.

Smaak: Krachtig en precies, rijp fruit, mout, subtiele kruidigheid, olieachtig en geconcentreerd.

Afdronk: Zeer Langs, schoon en elegant, fruitig en kruidig met harmonieuze diepte.

De Signatory Vintage 100 Proof LINKWOOD 14 Years Old is ideaal om puur van te genieten en heeft baat bij een paar druppels water om de bloemige en fruitige nuances verder te openen. Culinair gezien harmonieert deze Speyside single malt perfect met zachte harde kaas, gerijpte Comté of Gruyère, maar ook met fijn gebak, appeltaart of desserts op basis van vanille. Deze single malt Scotch whisky ontvouwt zijn precieze structuur, zijn langdurige balans en de karakteristieke expressie van Linkwood ook als een meditatief digestief na lichte tot medium-bodied gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Linkwood distilleerderij