De Champagne Baron-Fuenté REBELLE 2018 is een compromisloze Vintage & Natürlich für uns Cuvée die de creatieve en onafhankelijke geest van zijn schepper weerspiegelt. Als artistiek statement van Baron-Fuenté is REBELLE een provocerende vintage champagne die bewust nieuwe wegen inslaat en klassieke conventies achter zich laat. De 2018 vintage brengt opwinding, energie en karakter in het glas en richt zich tot kenners die op zoek zijn naar authentieke Champagne met een duidelijke oorsprong en attitude.


De cuvée van 50% Meunier en 50% Chardonnay combineert expressiviteit met frisheid en precisie. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde, alleenstaande wijngaarden, waardoor het terroir en het oogstjaar goed tot hun recht komen. Natürlich für uns gevinifieerd, staat deze champagne zonder dosering voor maximale helderheid, stevige structuur en pure smaak. Met 12% alcohol is REBELLE Champagne 2018 gefocust, rechttoe rechtaan en complex tegelijk. Deze vintage cuvée is gedurfd, origineel en muzikaal opgevat - een champagne voor individualisten die niet wil behagen, maar indruk wil maken.

Onderscheidingen:

- 90/100 punten van James Suckling

Proefnotitie

In het glas is de Champagne Baron-Fuenté REBELLE 2018 lichtgeel van kleur met een fijne, levendige perlage. De neus onthult een precieze aromatische helderheid met vers fruit en minerale spanning. In de mond is de champagne strak, droog en vol energie met een duidelijke structuur en puristische expressie. De afdronk is precies mineraal en Langs.

Restsuiker: 0 g/l - geen dosering toegevoegd

De Champagne Baron-Fuenté REBELLE 2018 is de ideale aperitiefchampagne voor een stijlvolle start en voelt zich even goed thuis op lange avonden met vrienden. Deze Nature Champagne harmonieert bijzonder goed met oesters, rauwe vis, ceviche, sushi, fijne zeevruchten of Puriste voorgerechten. Hij ontvouwt ook zijn compromisloze helderheid bij harde kaas, gezouten amandelen, olijven of minimaal gearomatiseerde gerechten. Deze Vintage Champagne is ideaal voor kenners die op zoek zijn naar een originele champagne met attitude die zowel als aperitief als 's avonds laat indruk zal maken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Champagne Baron-Fuenté SAS, 21 Avenue Fernand Drouet, 02310 Charly-sur-Marne, Frankrijk, accueil@baronfuente.com

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Baron-Fuenté

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)