De Champagne Baron-Fuenté Grander RÉSERVE Brut is een klassieke maar expressieve Brut champagne die op authentieke wijze de signatuur van Baron-Fuenté en het terroir van de Vallée de la Marne tot Charly-sur-Marne weerspiegelt. Deze cuvée staat voor evenwicht, frisheid en structuur en belichaamt een tijdloze Champagnestijl die zowel kenners als fijnproevers aanspreekt. De druiven zijn afkomstig van beredeneerde wijnbouw, d.w.z. verantwoord verbouwde wijngaarden die het karakter van de streek precies tot uitdrukking brengen.


De cuvée van 60 % Meunier, 30 % Chardonnay en 10 % Pinot Noir zorgt voor een harmonieuze combinatie van fruit, elegantie en diepte. Na een onmiddellijke koude persing vindt de vinificatie plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid en zuiverheid te bewaren. De champagne rijpt vervolgens drie jaar in de kelders, wat hem complexiteit, finesse en een stabiele perlage geeft. Met 12,5% vol. is de Grander Réserve Brut evenwichtig, levendig en vol van smaak. De aanbevolen serveertemperatuur van 8°C tot 10°C ondersteunt de optimale ontwikkeling van deze Franse champagne.

Onderscheidingen:

- 90/100 punten van James Suckling

Proefnotitie

In het glas heeft de Baron-Fuenté Grander RÉSERVE Brut een diepgouden kleur met fijne, levendige belletjes. De neus onthult een elegant bouquet van witte en gele vruchten, vergezeld van florale toetsen en nuances van honing en brioche. In de mond is de champagne vol, gestructureerd en fris met smaken van rijp wit fruit zoals witte perzik en gedroogde abrikoos. De afdronk is lichtjes geroosterd, evenwichtig en Langs.

Restsuiker: 5 g/l

De Champagne Baron-Fuenté Grander RÉSERVE Brut is een veelzijdige champagne voor aperitieven en bij het eten. Deze Champagne Brut harmonieert bijzonder goed met rauwe, gekookte of gegrilde vis, zoals zalmtartaar, gebakken kabeljauw of gegrilde rode mul. Hij ontvouwt ook zijn frisheid en structuur bij zeevruchten, lichte voorgerechten of verfijnde mediterrane gerechten. Deze Grander Réserve Brut is ook ideaal voor informele aperitieven en sociale gelegenheden waar een evenwichtige champagne met diepgang en elegantie vereist is.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Champagne Baron-Fuenté SAS, 21 Avenue Fernand Drouet, 02310 Charly-sur-Marne, Frankrijk, accueil@baronfuente.com

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Baron-Fuenté

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)