De Highland Park 18 Years Old VIKING PRIDE Travel Edition single malt Scotch whisky is al vele jaren een van de bekendste en meest gerenommeerde bottelingen van de Highland Park distilleerderij en is een toonbeeld van de evenwichtige stijl van de Schotse eilanden. Deze single malt Scotch whisky wordt geproduceerd op de Orkney eilanden en combineert maritieme invloeden met een fijne, gecontroleerde rokerigheid die hem duidelijk onderscheidt van de zware Islay stijlen. Hij rijpt 18 jaar in voornamelijk Europese en Amerikaanse eiken sherryvaten, aangevuld met geselecteerde bourbonvaten, wat zorgt voor diepte, structuur en elegantie.


De toevoeging Viking Pride verwijst naar de Scandinavische oorsprong van de Orkneys en de historische band van de regio met de Scandinavische cultuur. De Travel Edition wordt gebotteld op 43% en behoudt dus een hoge aromatische intensiteit zonder te worden gekoeld. Highland Park gebruikt traditioneel licht geroosterde mout, wat zorgt voor een subtiele rokerigheid die harmonieus samengaat met sherrykruiden, honingnoten en eikenhoutsmaken. Highland Park 18 Years Old wordt beschouwd als een bijzonder evenwichtige vertegenwoordiger van IJslandse single malts en maakt indruk met zijn complexiteit, rijpe karakter en Langs algemene indruk.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Rijk en complex met een duidelijk sherrykarakter, tonen van gedroogd fruit, eikenhout, aromatische rook en fijne specerijen.

Smaak: Vol en evenwichtig met honingachtige accenten, zachte turfachtige sherryaroma's en een goed geïntegreerde eikenhouten structuur.

Afdronk: Zacht, complex en Langs met een harmonieus samenspel van zoetheid, rook en hout.

De Highland Park 18 Years Old VIKING PRIDE is ideaal om puur van te genieten op rustige momenten en ontwikkelt zijn sterke punten vooral bij een gematigde drinktemperatuur. Het is een uitstekende begeleider van gestoofde vleesgerechten, lamsvlees of wild, maar ook van gerijpte harde kazen en medium-bodied blauwe kazen. Het is ook een harmonieuze combinatie met donkere chocolade, desserts met noten of fijn gebak met gedroogd fruit. Als gerijpte IJslandse single malt whisky maakt hij zowel indruk als solist als stijlvolle begeleider van volle gerechten en laat hij altijd een Langs indruk achter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Highland Park distilleerderij

Voedingswaardetabel: