Stroh Jagertee is een traditionele Oostenrijkse gedistilleerde drank die nog steeds wordt geproduceerd volgens een oud STROH familierecept. De basis van deze klassieker is de beroemde Stroh Inländer Rum, die wordt verfijnd met zwarte thee-extracten en zorgvuldig geselecteerde essence-extracten. Deze combinatie geeft de Jagertee zijn karakteristieke, kruidige, sterke stijl, die vooral in het Kaltern op prijs wordt gesteld. Stroh Jagertee wordt gebotteld op 40%, is geconcentreerd en is bedoeld om met water te worden doordrenkt voordat je het drinkt.


De Jagertee wordt traditioneel gemengd met heet water, waardoor het een verwarmende traktatie wordt met een evenwichtige zoetheid en aangename smaak. Afhankelijk van de gewenste sterkte maakt een fles van 1 liter ongeveer 5 liter kant-en-klare Jagertee, wat overeenkomt met ongeveer 20 kopjes. Dit maakt deze klassieke punchlikeur ideaal voor sociale bijeenkomsten, winteravonden of après-ski momenten. Het recept staat voor Oostenrijkse gastronomische cultuur en combineert rumtraditie met theesmaken in een heldere, beproefde vorm.

Proefnotitie

Kleur: Donker amberbruin.

Neus: Kruidige zwarte thee, rum, fijne kruiden, subtiele zoetheid.

Smaak: Krachtig, evenwichtig, rum, thee, kruidige essences, harmonieuze zoetheid.

Afdronk: Verwarmend, rond, kruidig, Langs.

Stroh Jagertee wordt traditioneel gemengd met heet water tot de gewenste sterkte en is ideaal als verwarmende drank bij winterse gerechten, koken in de hut of na buitenactiviteiten. Culinair gezien past het bijzonder goed bij zoete baksels zoals peperkoek, Kletzenbrot, giststrudel of notentaart. Het creëert ook een spannend contrast met hartige gerechten zoals speklapjes of sterke kazen. Als alternatief kan Jagertee ook koud worden geserveerd met sinaasappelsap en ijsblokjes voor een verfrissende longdrink met een kruidig, fruitig karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Stroh Oostenrijk