De Angostura 3 Years Old Reserva Premium White Rum is een klassieke botteling uit Trinidad en belichaamt het precieze vakmanschap van Angostura. Deze premium witte rum wordt volledig in Trinidad gedistilleerd en gerijpt en rijpt tot drie jaar in eikenhouten vaten voordat hij verder wordt verwerkt voor zijn heldere stijl. Na het rijpen wordt de rum twee keer gefilterd door houtskool, waardoor hij zijn heldere kleur krijgt zonder iets van zijn aromatische diepte te verliezen. Gebotteld op 37,5% is deze botteling uitzonderlijk mild, evenwichtig en elegant.


De Angostura Reserva 3 Years Old wordt gekenmerkt door zijn droge karakter en een vol, warm aromaprofiel, dat wordt gekenmerkt door vanille, tropisch fruit en fijne specerijen. Ondanks zijn heldere uiterlijk heeft deze gerijpte witte rum een merkbare structuur die hem duidelijk onderscheidt van ongerijpte rum uit Die Weisse. De combinatie van vatrijping, filtratie en tropisch klimaat geeft het een luxueuze zachtheid en maakt het een veelzijdige botteling met een langdurige algemene indruk.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Rijpe banaan, exotisch tropisch fruit, fijne vanilletonen.

Smaak: Bakbananen, gebrande suiker, melasse, peperige kruidnuances.

Afdronk: Kruidig, paprika, verbrande karamel, droog, Langs.

Angostura 3 Years Old Reserva Premium White Rum is ideaal als basis voor longdrinks en cocktails. Hij gaat bijzonder goed samen met klassieke dranken als Daiquiri, Mojito of Cuba Libre, waarbij zijn milde structuur en fruitige smaak duidelijk tot hun recht komen. Deze rijpe witte rum maakt ook indruk met zijn balans en diepte in tropische cocktails met ananas, limoen of mango. Op culinair gebied harmonieert hij goed met lichte desserts, fruitige sorbets of gebak met vanille- en karameltoetsen en blijft hij altijd schoon, droog en elegant van karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Interbrands Nordic, Tornerosevej 127A, 2730 Herlev, Denemarken

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerders uit Trinidad