De Weinhof Ulrich St. Anna Chardonnay Vulkanland Steiermark DAC 2024 is een expressieve Stiermarkse Chardonnay-plaatswijn, die kracht, helderheid en herkomst op precieze wijze verenigt. Hij is afkomstig uit de gemeente St. Anna am Aigen en vertegenwoordigt het niveau van de lokale wijn in de DAC-herkomstpiramide van het Vulkanland in Stiermarken. Verantwoordelijk hiervoor is het gerenommeerde wijngoed Weinhof Ulrich, dat staat voor een nauwkeurige stijl, met de hand geplukte druiven en een compromisloze focus op het terroir.


De wijnstokken staan op kalkvrije bodems van leemachtig-zandig los sediment met vulkanisch verweerd materiaal, wat de wijn structuur, spanning en een duidelijke minerale ondertoon geeft. De rijping in stalen tanks behoudt de frisheid en de voor de druivensoort typische expressiviteit van de Chardonnay, zonder het karakter te overheersen met hout. Het oogstjaar 2024 geldt in Stiermarken als klein maar fijn: lage opbrengsten na een hete zomer leidden tot krachtige, rijpe wijnen met uitgesproken fruit en een groot potentieel – vooral op het niveau van de lokale wijnen. Met een alcoholpercentage van 13% Vol. presenteert deze Vulkanland Steiermark DAC zich sappig, gestructureerd en met een lange levensduur; de optimale drinkperiode ligt tussen de 5 en 7 jaar.

Onderscheidingen:

- 1e plaats in de categorie „Morillon Ortswein 2024” tijdens de 34e Kleine Zeitung-wijnproeverij in 2026

Proefnotitie

De St. Anna Chardonnay 2024 heeft een heldere strogele kleur in het glas. De neus onthult exotische indrukken van ananas, papaja en rijp geel fruit. In de mond is de wijn krachtig sappig en precies met een fijne druk en een langs aanhoudende afdronk. De afdronk is gestructureerd, levendig en aanhoudend.

Zuurgraad: 5,8 g/l

Restsuiker: 2 g/l

De Weinhof Ulrich St. Anna Chardonnay Vulkanland Steiermark DAC 2024 is een veelzijdige begeleider van verfijnde gerechten. Hij past bijzonder goed bij de mediterrane keuken, vis en zeevruchten, zoals gegrilde zeebaars, garnalen of sint-jakobsschelpen. Aspergegerechten, kalfs- en gevogeltegerechten en gerijpte harde kazen profiteren ook van zijn structuur en frisheid. Geserveerd op 8-10°C ontvouwt deze Stiermarkse lokale wijn zijn precisie en is hij even geschikt voor grote glazen, feestelijke menu's en bewust genieten.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Weinhof Rupert, Karin en David Ulrich, Plesch 26, 8354 St. Anna / Aigen, Oostenrijk, wein@weinhof-ulrich.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weinhof Ulrich

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)