De Bladnoch 8 Years Old Lowland Single Malt Scotch Whisky Californian Red Wine Cask maakt deel uit van de Double Matured Collection van de traditionele Bladnoch distilleerderij en staat voor een moderne, smaakgerichte Lowland stijl. De distilleerderij combineert meer dan 200 jaar whiskytraditie met eigentijdse vatconcepten en richt zich consequent op smaak, textuur en herkomst. Alleen lokaal geteelde gerst en bijzonder zuiver water uit de rivier Bladnoch worden gebruikt in het productieproces, wat resulteert in een duidelijk gestructureerde en elegante Lowland single malt Scotch whisky.


Deze botteling rijpte meer dan acht jaar en kreeg als dubbelgerijpte single malt whisky eerst een rijping op vaten van Amerikaans eikenhout en daarna een tweede rijping op vaten van Californische rode wijn. Deze vatencombinatie geeft de whisky een uitgesproken fruitigheid, diepte en een fijn geïntegreerde kruidigheid zonder het typische, lichte Lowland-karakter te overheersen. Gebotteld op 46,7%, niet gekoeld gefilterd en zonder toevoeging van kleurstoffen, blijft de natuurlijke textuur volledig behouden. Als onderdeel van de Galloway Collection weerspiegelt deze botteling de krachtige, fruitgedreven Bold Galloway spirit van de distilleerderij.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud, met warme reflecties.

Neus: Aardbeien met room, vergezeld van kruidige noten en hints van dennenappels.

Smaak: Aardbeienjam, gepolijst eikenhout, fijne zoetheid en subtiele nootmuskaatkruiden.

Afdronk: Langs, suikerzoet en fruitig.

Deze Lowland single malt Scotch whisky is ideaal om puur van te genieten en de dubbele vatrijping en de invloed van de Californische rode wijnvaten duidelijk te ervaren. Culinair gezien harmonieert hij bijzonder goed met desserts op basis van bessen, zoals aardbeientaart, cheesecake met rood fruit of panna cotta met vruchtencompote. De evenwichtige structuur ontvouwt zich ook bij fijn gebak, desserts met amandelen of zachte kazen. Deze Bladnoch 8 Years Old toont zijn elegante diepte en moderne vatkarakter als begeleider van rustige avonden of als onderdeel van een proeverij van fruitige Lowland whisky's.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Alba Import, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Bladnoch distilleerderij

Voedingswaardetabel: