De Bisquit & Dubouché Cognac V.S.O.P. is een elegante interpretatie van een klassieke V.S.O.P. Cognac en belichaamt de Langs traditie van Bisquit & Dubouché, dat werd opgericht in de 19e eeuw. Het merk staat voor een bijzonder langzame distillatie, waardoor meer aromatische componenten behouden blijven en de Cognac extra diepte krijgt. Voor deze Cognac VSOP worden geselecteerde eaux-de-vie uit gerenommeerde crus in de Cognac-regio gebruikt, die meerdere jaren rijpen in Franse eikenhouten vaten. Gebotteld op 40% is de Bisquit & Dubouché VSOP evenwichtig, gestructureerd en harmonieus.

De vatrijping zorgt voor een fijn uitgebalanceerde combinatie van fruit, smaak en elegante houtachtigheid. De stijl is klassiek Frans, rond en expressief tegelijk. Deze botteling wordt gepresenteerd in een hoogwaardige geschenkverpakking, die de prestigieuze claim benadrukt en de cognac ook visueel positioneert als een stijlvol geschenk. De algemene indruk is zacht, complex en Langs, met een duidelijke balans tussen fruitigheid en eikenhoutkruid.

Proefnotitie

Kleur: Warm amber met gouden reflecties.

Neus: Rijpe abrikozen, vanille, honing, fijne specerijen, subtiel eikenhout.

Smaak: Rond en vol, gekonfijt fruit, karamel, geroosterde amandelen, elegante houttonen.

Afdronk: Zacht, harmonieus, licht kruidig, aangenaam Langs.

De Bisquit & Dubouché Cognac V.S.O.P. is ideaal om puur van te genieten en de evenwichtige rijping ten volle te waarderen. Culinair gezien harmonieert deze VSOP Cognac bijzonder goed met desserts op basis van vanille of karamel, crème brûlée, notenkoekjes of pure chocolade. Hij ontvouwt ook zijn elegante structuur bij gerijpte harde kaas of als digestief na een volle maaltijd. In klassieke Cognac cocktails zoals Sidecar of Cognac Sour brengt hij extra diepte met een evenwichtig, lang aanhoudend karakter in het glas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Chateau Bisquit,90 boulevard de Paris,16100 Cognac,Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Kasteel Bisquit