Marchesi Antinori La Braccesca Bramasole DOC 2022 14,5% Vol. 0,75 l is een expressieve Syrah uit Toscane die op indrukwekkende wijze het potentieel van de Cortona DOC appellatie weerspiegelt. Het landgoed La Braccesca, eigendom van de gerenommeerde familie Marchesi Antinori, strekt zich uit over 508 hectare, waarvan 340 hectare is beplant met wijnstokken. De wijngaarden liggen verspreid over twee grote gebieden tussen Montepulciano en Cortona, waaronder gerenommeerde locaties zoals Cervognano, Santa Pia en Gracciano. De naam Bramasole gaat terug naar een historisch landgoed van de graaf van Bracci, wiens wapenschild vandaag de dag nog steeds het logo van het wijnhuis siert.


Het wijnjaar 2022 werd gekenmerkt door een zachte winter en lente zonder noemenswaardige regenval, gevolgd door een warme, zonnige mei die een snelle ontwikkeling van de wijnstokken bevorderde. Een hete en droge zomer met optimale dag-nacht temperatuurschommelingen in augustus zorgde voor een ideale rijpingsfase. De Syrah-oogst voor deze rode Antinori wijn vond plaats op 10 september met perfect gezonde druiven die een uitstekende balans en aromatische precisie vertoonden. Na een temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks bij 28 °C en een maceratieperiode van ongeveer 15 dagen rijpte de wijn ongeveer 12 maanden in nieuwe en tweede Franse eiken barriques, waar ook malolactische gisting plaatsvond. De wijn werd gebotteld in het voorjaar van 2024. Sinds de eerste jaargang in 2000 belichaamt Bramasole Syrah de combinatie van Toscaanse traditie en een internationale druivensoort met een groot bewaarpotentieel.

Proefnotitie

De kleur in het glas is intens rood met heldere violette reflecties. De neus onthult aroma's van rijpe pruimen en viooltjes, vergezeld van zoethout, vanille en fijne tonen van cacao. In de mond is de wijn rijk en soepel met een precieze structuur, fijne tannines, een opmerkelijke frisheid en een lange afdronk met hints van vanille en viooltjes.

Deze Cortona DOC Syrah is een uitstekende begeleider van gestoofd rundvlees, lamsrack met een kruidenkorst of ossobuco met polenta. Hij harmonieert ook met wildgerechten zoals hertenragout of hertenzadel en met stevige pastagerechten zoals pappardelle met wildzwijnragout. Gerijpte harde kazen zoals pecorino of een pittige Taleggio benadrukken zijn structuur. De Marchesi Antinori Bramasole 2022 onthult ook zijn volle diepte en elegantie bij mediterrane gerechten met aubergine, rozemarijn en donkere sauzen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Marchesi Antinori

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)