Cinzano Asti D.O.C.G. 7% Vol. 0.75 l is een klassieke Asti Spumante uit Piemonte die de Langs traditie van Cinzano in de productie van Italiaanse mousserende wijnen van hoge kwaliteit weerspiegelt. Als een Asti D.O.C.G. is deze aromatische Moscato Spumante onderworpen aan strenge herkomst- en kwaliteitsspecificaties en wordt uitsluitend gemaakt van de druivensoort Moscato Bianco. De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Piemonte en worden met bijzondere zorg verwerkt om hun natuurlijke smaak en frisheid te behouden.

De temperatuurgecontroleerde gisting in tanks onder druk volgens de Charmat-methode levert een fijne mousserende wijn op met een gematigd alcoholpercentage van 7%, die gewaardeerd wordt om zijn elegante zoetheid en levendige structuur. Cinzano Asti is een ongecompliceerde, fruitige, mousserende dessertwijn die alleen of als onderdeel van een licht aperitief kan worden gedronken. Geserveerd op 6 - 8 °C ontvouwt deze Italiaanse spumante zijn volle expressiviteit en staat hij voor ongecompliceerd genieten met een Piemontese oorsprong.

Proefnotitie

De kleur in het glas is licht strogeel met een fijn, levendig perlage. De neus wordt gedomineerd door intense aroma's van rijpe perziken, witte bloemen en tonen van nootmuskaat, vergezeld van een vleugje honing en citrus. In de mond is de Cinzano Asti D.O.C.G. fris en fruitig met een harmonieuze zoetheid, sappige zuren en een aangenaam aromatische, lang aanhoudende afdronk.

Deze Asti Spumante uit Italië is een uitstekende begeleider van klassieke desserts zoals panna cotta, tiramisu, fruittaartjes of een mix van verse bessen. Het is bijzonder harmonieus met fijne amandelkoekjes, biscuit of lichte roomgerechten. Cinzano Asti ontvouwt ook zijn frisse, aromatische stijl met fruitige sorbets of als sprankelende begeleider van brunch- en zomermiddagen en zorgt voor een levendige afsluiting van een maaltijd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

DCM

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)