Beschrijving van de

Malibu Coconut Rum Likeur is een wereldberoemde kokoslikeur op basis van rum met een onmiskenbare Caribische smaak. Deze kokosnoot rum likeur, oorspronkelijk ontwikkeld op Barbados en internationaal bekend sinds 1980, staat voor zomerse lichtheid en tropische verwennerij. Het merk werd geboren uit het idee om klassieke cocktails zoals de Malibu Piña Colada eenvoudiger en toegankelijker te maken. Sinds de begindagen, toen het product nog Coco Rico heette, is Malibu Original uitgegroeid tot een vaste favoriet in het segment van de kokoslikeuren.

Gemaakt op basis van witte rum gedistilleerd uit suikerrietsiroop, combineert deze Caribische rumlikeur de milde structuur van een lichte rum met een intense kokossmaak. Met een alcoholpercentage van 18% is het een van de bijzonder populaire sterke dranken met een laag ABV-gehalte die ideaal zijn voor ongecompliceerde mixdrankjes. Vandaag de dag vindt de productie voornamelijk plaats in Canada, aangevuld met andere locaties in de VS en Spanje. Het wordt gekenmerkt door zijn heldere uiterlijk en uitgesproken tropische smaakprofiel, waardoor het een vaste favoriet is in de wereld van zomercocktails, stranddrankjes en feestcocktails. Malibu Coconut bevat geen kokosmelk, kokosroom of andere dierlijke ingrediënten, maar is niet veganistisch gecertificeerd vanwege de industriële suikerraffinage.

Proefnotitie

Kleur: Helder, transparant.

Neus: Zoete kokosnoot, tonen van tropisch fruit, subtiele rumbasis.

Smaak: Romige kokossmaken, lichte zoetheid, zachte rumstructuur, tropische frisheid.

Afdronk: Mild, zoetig, kokosgeaccentueerd, aangenaam, Langs.

De Malibu Coconut Rum likeur is ideaal voor klassieke cocktails zoals de Malibu Piña Colada met ananassap en room, geserveerd met zomerse gerechten zoals gegrilde kip met mangosalsa of Caribisch jerkvlees. Het past ook perfect bij lichte salades met garnalen of avocado in combinatie met cranberrysap als Malibu Bay Breeze. Als begeleider van desserts zoals kokosnoot panna cotta, ananastaart of exotische fruitsalade benadrukt het de tropische smaken. Malibu Coconut kan ook puur op ijs worden gedronken als digestief na een zomerse barbecue of worden gebruikt als basis voor bevroren daiquirivariaties, die bijzonder geschikt zijn voor warme temperaturen en gezellige avonden buiten.