The Brother's Bond 7 Years Old Bottled-In-Bond Straight Bourbon Whiskey Batch No. 0002 is een krachtige Kentucky straight bourbon whiskey die werd geproduceerd volgens de strenge eisen van de Bottled in Bond Act van 1897. Deze wettelijke Regele garandeert dat de bottled-in-bond bourbon 50% gedistilleerd werd in slechts één distilleerderij tijdens één enkel seizoen en minstens vier jaar rijpte onder staatstoezicht - in het geval van deze botteling zelfs een volle zeven jaar, dat wil zeggen drie jaar Langs de voorgeschreven weg.


De Mash Bill bestaat uit 51% maïs, 39% rogge en 10% gemoute rogge, wat resulteert in een kenmerkende highrye bourbon met een kruidige structuur. De rijping vindt plaats in zwaar gebrande vaten van Amerikaans wit eikenhout, waarbij een intensieve vatverkoling het distillaat extra diepte geeft. Door de afwezigheid van koelfiltratie blijft het volledige smaakspectrum behouden. Het resultaat is een gelaagde straight bourbon whisky Batch 0002, die vanille, geroosterd eikenhout, zoete karamel en fijne bakkruiden harmonieus combineert. Achter het merk staan Ian Somerhalder en Paul Wesley, bekend van de Amerikaanse serie The Vampire Diaries, die hun passie voor bourbon van hoge kwaliteit hebben verwerkt in deze karaktervolle botteling.

Onderscheidingen:

- 93 punten van Wine Enthusiast Magazine

- 97 DUBBEL GOUD op de San Francisco World Spirits Competition 2025

- PLATINA bij Ascot Awards 2025

- DUBBEL PLATINA Ascot Awards 2024

- GOUD DUBBEL bij de New York Intl. Spirits Competition 2024

- DUBBEL GOUD op de San Francisco World Spirits Competition 2024

- 96 DUBBEL GOUD op de New York Intl. Gedistilleerd Competitie 2024

- 98 DUBBEL GOUD op de San Francisco Wereld Gedistilleerd Competitie 2024

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met mahoniehouten reflecties.

Neus: Donker fruit, vanille, geroosterd eikenhout, zoete karamel, subtiele specerijentoetsen.

Smaak: Fluweelzacht, rijke kampvuurwarmte, bruine suiker, vanille, geroosterd hout, subtiele bakkruiden.

Afdronk: Langs, aangenaam, eiken, vanille, karamel, warm en harmonieus, tonen van ambrozijn in het lege glas, lang aanhoudend.

De Brother's Bond 7 Years Bottled-In-Bond Bourbon past perfect bij krachtige BBQ-gerechten zoals ribeye steak, ribbetjes of pulled pork, omdat de pittige roggestructuur de geroosterde smaken intensiveert. Het gaat ook goed samen met gerijpte cheddar of geroosterde pecannoten. In desserts is het een bijzonder harmonieuze begeleiding van pecantaart, chocolade brownies of crème brûlée. Netjes geserveerd in een tumbler of met een paar druppels water onthult deze Kentucky High-Rye Bourbon 50% zijn complexe vatrijping en zorgt hij voor een krachtige, langdurige smaakervaring.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Oostenrijk, info@weisshaus.at

Fabrikant/distilleerderij:

MGP Indiana distilleerderij

Voedingswaardetabel: