Cà dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato 2025 is een frisse, levendige Italiaanse roséwijn uit Lombardije en behoort tot de gerenommeerde categorie Riviera del Garda Classico DOC Rosato. Deze roséwijn, geproduceerd door de traditionele Cantina Cà dei Frati aan het zuidelijke Gardameer, staat voor mediterrane lichtheid, levendig fruit en een elegante structuur die typerend is voor wijnen van deze bekende herkomst.

De cuvée is gemaakt van de typische regionale druivensoorten Groppello, Marzemino, Sangiovese en Barbera, waarvan de harmonieuze combinatie zorgt voor fruitige diepte en florale accenten. Na een korte maceratieperiode worden de druiven koel gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om hun natuurlijke frisheid en duidelijke fruitsmaken te behouden. Deze Rosato uit Italië is droog en toegankelijk, met een levendige zuurgraadstructuur en een animerende drinkflow. De aanbevolen drinktemperatuur is 8-10 °C, waardoor de fruitige stijl goed tot zijn recht komt.

Proefnotitie

In het glas presenteert deze roséwijn zich in een intense zalmroze kleur met heldere, briljante reflecties. In de neus ontvouwen zich frisse aroma's van witte bloemen, groene appel en wilde rode bessen, vergezeld van fruitige nuances van kersen en kleine rode vruchten. In de mond is de Rosato levendig en verfrissend, met een harmonieus evenwicht tussen fruit en zuurgraad. De afdronk is helder, evenwichtig en Langs, met een aangenaam levendige fruitigheid die uitnodigt om nog een slok te nemen.

Deze rosé van de Riviera del Garda Classico DOC is een veelzijdige begeleider van mediterrane gerechten. Hij past perfect bij antipasti met verse tomaten, mozzarella of olijven, gegrilde vis zoals zeebaars of garnalen, maar ook bij lichte pastagerechten en zomerse salades met een citrusdressing. Deze Italiaanse roséwijn harmonieert ook perfect met lichte gevogeltegerechten of milde kazen zoals burrata en mozzarella. Geserveerd op ongeveer 8-10 °C is de Cà dei Frati Rosa dei Frati Rosato 2025 een elegante begeleider van milde zomeravonden, sociale bijeenkomsten of lichte dinermenu's met mediterrane flair.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione - Brescia, Italië, info@cadeifrati.it

Fabrikant/distilleerderij:

Cà dei Frati

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)