De Heinrich Blaufränkisch 2020 12,5% vol. 0,75 l is een authentieke, door terroir beïnvloede Blaufränkisch uit Burgenland die op indrukwekkende wijze de karakteristieke stijl van het gerenommeerde wijnhuis Weingut Heinrich tot uitdrukking brengt. Als klassieke Oostenrijkse rode wijn staat deze jaargang 2020 voor precisie, herkomst en natuurlijk wijnmaken. Burgenland, in het bijzonder de regio rond het Neusiedler meer, biedt ideale omstandigheden voor de inheemse Blaufränkisch druivensoort, die gewaardeerd wordt om zijn smaak, frisheid en structuur.

De druiven voor deze Blaufränkisch 2020 komen van zorgvuldig gecultiveerde wijngaarden en worden voorzichtig verwerkt om de typische eigenschappen van de druivensoort te behouden. De wijn rijpt met een focus op balans en elegantie, wat resulteert in een karaktervolle, rechttoe rechtaan rode wijn uit Oostenrijk. Met 12,5% vol. is deze rode wijn uit Burgenland gematigd in alcohol, maar toch gestructureerd en expressief. Het Weingut Heinrich staat voor duurzame teelt en precieze vinificatie, en daarom zal deze Blaufränkisch uit Oostenrijk zowel kenners als liefhebbers van typische regionale wijnen overtuigen.

Proefnotitie

Een heldere robijnrode kleur met violette reflecties in het glas, de neus onthult aroma's van donkere kersen en bramen, vergezeld van kruidige noten en fijne kruiden, in de mond is de wijn levendig en gestructureerd, met een precieze zuurgraad en goed geïntegreerde tannines, de afdronk is elegant en evenwichtig, lang en Prager door kruidig fruit.

Deze Blaufränkisch uit Burgenland is een uitstekende begeleider van gebraden rundvlees, lamskoteletjes of wildgerechten zoals hertenragout. Het is een bijzonder harmonieuze begeleider van hartige gerechten zoals gestoofde runderwangen, pasta met pittige tomatensaus of gegrilde groenten met kruiden. Deze Oostenrijkse rode wijn ontvouwt zijn structuur ook perfect bij gerijpte harde kaas of sterke Oostenrijkse specialiteiten. Geserveerd op ongeveer 16 tot 18 graden is de Heinrich Blaufränkisch 2020 geschikt voor zowel herfstgerechten als gezellige avonden met een karaktervolle keuken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Heinrich GmbH, Gernot & Heike, Baumgarten 60, 7122 Gols, Oostenrijk, weingut@heinrich.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Heinrich

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)