De Patridom XO Cherry Wine Cask Finish 42% vol. 0,7 l is een karaktervolle rum uit de Dominicaanse Republiek die indruk maakt met zijn evenwichtige structuur en speciale vatafwerking. Gemaakt van hoge kwaliteit suikerriet melasse en gerijpt onder tropische omstandigheden, krijgt deze Patridom rum zijn expressieve profiel van een afwerking in geselecteerde kersen wijnvaten. Deze extra rijpingsfase geeft de Patridom XO Cherry Wine Cask Finish een elegante diepte en een harmonieuze combinatie van fruit, zoetheid en fijne specerijen. Met 42% vol is deze Dominicaanse rum rond, zacht en gelaagd met een duidelijk vatkarakter.

De Patridom XO Cherry Wine Cask Finish 0,7 l maakt indruk met zijn precieze structuur en evenwichtige smaak. De combinatie van traditionele productie, zorgvuldige opslag en speciale vatrijping zorgt voor een complex totaalbeeld met een langdurige expressie. Deze Caribische rum is zowel geschikt op zichzelf als als hoogwaardige basis voor stijlvolle cocktails en klassieke rumdranken.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met roodachtige reflecties.

Neus: Rijpe kersen, rood fruit, vanille, karamel, fijne specerijen.

Smaak: Vol en zacht, met donker fruit, karamel, subtiel eikenhout en fijne zoetheid.

Afdronk: Rond en harmonieus, met fruitige kruiden, Langs.

De Patridom XO Cherry Wine Cask Finish 42% vol. ontvouwt zijn volledige potentieel wanneer puur geserveerd of op een lage temperatuur, waardoor de fruitige diepte bijzonder duidelijk naar voren komt. Deze Dominicaanse rum is ook ideaal voor verfijnde cocktails zoals rum old fashioned of op rum gebaseerde Manhattan varianten. Op culinair gebied harmonieert hij perfect met pure chocolade, fruitige desserts, notengebak of kruidige gerechten en is hij perfect voor speciale gelegenheden en als elegant digestief.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Oostenrijk, info@rum-exchange.com

Fabrikant/distilleerderij:

1423 ApS