De Cazas Novas Origem Avesso Barrel-Aged 2023 13,5% Vol. 0,75 l is een expressieve witte wijn uit de Vinho Verde regio van Portugal die de inheemse Avesso druivensoort interpreteert met extra diepte en structuur. Geproduceerd door het traditionele wijnhuis Quinta das Cazas Novas, combineert deze Portugese witte wijn de typische frisheid van de regio met de complexiteit van rijping op barriques. De Avesso druif staat bekend om zijn elegante structuur en zijn vermogen om zowel frisheid als minerale spanning te tonen.

Met 13,5% alcohol per volume is deze Vinho Verde witte wijn krachtig, evenwichtig en gelaagd. Rijping in houten vaten geeft de wijn extra aromatische diepte en een fijne structuur, terwijl de karakteristieke frisheid en precisie van de druivensoort behouden blijft. Geserveerd op ongeveer 8-10°C ontwikkelt deze Avesso Barrel-Aged witte wijn zijn elegante smaak bijzonder goed en toont hij de combinatie van fruit, structuur en subtiele houttonen.

Proefnotitie

De Cazas Novas Origem Avesso Barrel-Aged 2023 heeft een heldere strogele kleur met gouden reflecties in het glas. De neus onthult aroma's van rijp steenfruit, citrusfruit en fijne bloemige nuances, vergezeld van subtiele vanille en geroosterde smaken. In de mond is de wijn gestructureerd en elegant met evenwichtig fruit, fijne minerale spanning en subtiele houttonen. De afdronk is complex, harmonieus en Langs.

Deze Avesso Barrel-Aged witte wijn uit Portugal is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, zeevruchten, sint-jakobsschelpen, gevogelte of romige pastagerechten. Hij harmonieert ook heel goed met gerijpte kaas, mediterrane groentegerechten of risotto en is ideaal voor verfijnde momenten van plezier en elegante begeleidingen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Cazas Novas Family Estate, Rua Casal de Ventuzela N.44, 4770-350 Mogege, Portugal

Fabrikant/distilleerderij:

Cazas Novas

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)