The Seven Fathoms Original Cayman Islands Rum 40% Vol. 0.5 liter is een uitzonderlijke Caribische rum geproduceerd op de Caymaneilanden en beroemd geworden door een uniek rijpingsproces. Deze speciale Caribische rum, geproduceerd door de Cayman Spirits Company, wordt eerst gerijpt in ex-bourbon vaten voordat de vaten onder water worden opgeslagen op een diepte van ongeveer 42 meter (Seven Fathoms) voor de kust van de Kaaimaneilanden. De zachte beweging van de stroming, de constante druk en de stabiele temperatuur van de zee beïnvloeden het rijpingsproces en zorgen voor een uitzonderlijk harmonieuze ontwikkeling van de smaken. Dit innovatieve proces geeft Seven Fathoms Rum zijn karakteristieke complexiteit en diepte.

Seven Fathoms Original Rum combineert het traditionele maken van Caribische rum met moderne experimenten. De combinatie van tropische rijping, rijping in bourbonvaten en speciale onderwaterrijping creëert een gelaagd smaakprofiel met fijne houttonen, aangename zoetheid en fruitige nuances. Dit maakt deze premium rum uit het Caribisch gebied geschikt om puur van te genieten en als hoogwaardige basis voor klassieke rumcocktails.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met gouden reflecties.

Neus: Zacht en aromatisch, met vanille, karamel, rijp fruit, kokos en subtiele kruidige tonen.

Smaak: Rond en evenwichtig, met bruine suiker, geroosterd eikenhout, tropisch fruit, vanille en lichte specerijen.

Afdronk: Zacht en Langs, met karamel, kruiden en subtiel eikenhout.

Seven Fathoms Original Cayman Islands Rum is een uitstekende begeleider van gegrilde garnalen, Caribische visgerechten, jerk kip of BBQ ribs, omdat zijn karamel en kruidige noten de geroosterde smaken van het voedsel bijzonder goed aanvullen. Deze Caribische rum ontvouwt ook zijn volle smaak bij desserts zoals gekarameliseerde ananastaart, crème brûlée, kokosdesserts of pure chocolade. Het is ideaal als digestief na het eten, puur of met ijs geserveerd, en vormt ook een uitstekende basis voor klassieke cocktails zoals Rum Old Fashioned, Mai Tai, Daiquiri of Rum Punch, vooral op zomeravonden of sociale bijeenkomsten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Champagne, Spirits & More Trading Company GmbH, Mannheim Local Court HRB 748116, 75180 Pforzheim, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Cayman Geesten