De Bruichladdich 10 Years Old THE CLASSIC LADDIE Islay Single Malt 50% Vol. 0,7 l is de consequente verdere ontwikkeling van de karakteristieke huisstijl van de traditionele Bruichladdich distilleerderij op het Schotse eiland Islay en wordt beschouwd als de opvolger van de vorige standaard Classic Laddie. Als unpeated Islay single malt Scotch whisky is deze botteling een toonbeeld van herkomst, transparantie en compromisloze kwaliteit. Gemaakt van 100% Schotse gerst - waarvan ongeveer de helft direct op Islay wordt verbouwd - wordt deze Islay single malt volledig op het eiland gedistilleerd, gerijpt en gebotteld. Als zodanig belichaamt het de consistente "boer eerst"-benadering van de distilleerderij en maximale traceerbaarheid van het veld tot het glas.


Na 10 jaar rijping in diverse geselecteerde eiken vaten krijgt de Bruichladdich Classic Laddie 10 Year Old een aanzienlijke diepte, structuur en aromatische complexiteit zonder zijn typische frisse en maritieme karakter te verliezen. Gebotteld op een sterke 50%, natuurlijk non-chill-filtered en zonder kleurstoffen, behoudt deze single malt Scotch whisky zijn natuurlijke oliën, textuur en volle aromatische dichtheid. Elke batch wordt individueel geblend en details over gerstsoorten en vatprofielen zijn beschikbaar via de flescode op de website van de distilleerderij. In de iconische aquamarijnkleurige fles is deze ongepelde Islay whisky krachtig, elegant en complex.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Rijpe boomgaardvruchten, florale tonen, geroosterd eikenhout, verse citroen en citrussinaasappel.

Smaak: Gekonfijte citrusschillen, sappig steenfruit, gerstesuiker van mout, gemalen amandelen en een subtiele maritieme ziltigheid.

Afdronk: Langs, fruitig en gekenmerkt door aanhoudende citrusnuances.

De Bruichladdich Classic Laddie 10 Years Islay Single Malt past perfect bij zeevruchten zoals oesters, sint-jakobsschelpen, gegrilde zeebaars of citroenbotervis, omdat de frisse citrusstructuur en maritieme elegantie deze smaken ideaal begeleiden. Hij harmonieert ook met gevogeltegerechten zoals citroenkip, kalfsfilet of milde risottovariaties, evenals zachte kazen zoals brie of geitenkaas. Deze whisky van Islay zonder pit ontvouwt ook zijn fijne balans met desserts zoals citroentaart, amandeltaart of vanilledesserts. We raden vooral aan om hem puur te drinken of met een paar druppels water, bijvoorbeeld als elegant aperitief of bij een verfijnde proeverij.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bruichladdich distilleerderij

Voedingswaardetabel: