De Ramos Pinto Fine Porto Ruby 18,5% vol. 0,75 l is een klassieke portwijn uit Portugal, bekend om zijn intense fruit, jeugdige stijl en harmonieuze balans. Geproduceerd door het traditionele portwijnhuis Ramos Pinto, dat sinds 1880 een van de belangrijkste producenten in de Dourovallei is, belichaamt deze Ruby Port het typische karakter van fruitgedreven portwijnen uit de Douro. De cuvée is gebaseerd op traditionele Portugese druivenrassen zoals Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz en andere regionale rassen, die de wijn structuur, diepte en aromatische intensiteit geven.

De druiven komen van de steile wijngaarden van de Dourovallei, waar ze rijpen onder ideale klimatologische omstandigheden. Na de gisting wordt de wijn versterkt met wijndistillaat en vervolgens enkele jaren gelagerd in grote houten vaten. Dit rijpingsproces behoudt het verse fruit en de intense kleur van de Ruby Port, terwijl het tegelijkertijd een harmonieuze structuur creëert. De Ramos Pinto Fine Ruby Port presenteert zich als een levendige en expressieve portwijn die zowel beginners als ervaren kenners imponeert met zijn toegankelijke stijl.

Proefnotitie

Het glas onthult een intense robijnrode kleur met violette reflecties, de neus onthult fruitige aroma's van rijpe kersen, rode bessen en pruimen met subtiele kruidige nuances, in de mond is de wijn vol en fruitig met een aangename zoetheid en evenwichtige structuur, de afdronk is zacht, fruitig en Langs.

Deze Ruby Port uit Portugal is een uitstekende begeleider van desserts met pure chocolade, bessendesserts, chocoladetaart of pralines. Ramos Pinto Fine Porto Ruby past ook goed bij gerijpte kazen, vooral bij sterke blauwe kazen. Geserveerd op ongeveer 14 tot 16 °C ontvouwt deze portwijn uit de Dourovallei zijn fruitige smaak perfect en is hij geschikt als klassieke dessertwijn en als stijlvolle afsluiter van een maaltijd.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Wenen, Oostenrijk, info@mounier.at

Fabrikant/distilleerderij:

Adriano Ramos Pinto - Vinhos

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)